Es por las últimas subas. El gobierno eliminó los controles de precios, igualó el mercado interno al del exterior y ratificó que no intervendrá. Pero esos dos sectores son estratégicos: la carne, por su peso en la canasta de consumo, y los combustibles porque influyen en el conjunto de la economía nacional.
La inflación no dio tregua en febrero y estará en torno al 6%. El objetivo de llegar a abril con un 3 adelante está cada vez más lejos. La carne vacuna saltó al menos 12% el mes pasado.
El secretario de Comercio señaló que se anunciarán un conjunto de medidas para las carnicerías y una medida potente sobre el programa de Cortes Cuidados
La pandemia y la guerra se conjugan con el cambio climático para acelerar dinámicas a una velocidad imparable. 193 millones sufren inseguridad alimentaria en el mundo y en Argentina se desperdician 16 toneladas de comida por año.
Hoy se publicó una Resolución en el Boletín Oficial. Para aprobar las declaraciones juradas de ventas al exterior, la cartera agropecuaria aguardará la información que proporcione Comercio Interior sobre si hay o no cumplimiento con el acuerdo de precios
Si bien la primera etapa del Programa de Cortes Cuidados vence hoy, está garantizada su continuidad hasta fin de año.
A pocos días de Navidad, este es el panorama del precio de la carne en los supermercados de la provincia.
El Ejecutivo quiere que se recupere el nivel de consumo per cápita y facilitará créditos para facilitar el aumento de la producción. Los detalles
Entre los problemas con los comercios de proximidad para mantener sus márgenes de ganancias y el malestar del campo ante la posibilidad de un aumento en las retenciones.
Entre los supermercados que tomaron este compromiso se encuentran Coto, Changomás, Cencosud (Jumbo, Disco y Vea) Carrefour, La Anónima y Día%, entre otros.
La aclaración surge debido a que los precios negociados en el mercado de Liniers comenzaron a incrementar desde que empezó noviembre, situación que podría terminar repercutiendo en los precios al consumidor.
Luego de los cambios que aplicó el Gobierno en torno a la liberación del flujo de exportación, los precios de los distintos cortes de carne vacuna no se vieron afectados y mostraron una baja promedio. Se observaron diferencias entre el precio de carnicerías y supermercados.
La menor disponibilidad empezará a presionar los valores de la hacienda al consumo. El regreso a la presencialidad y la reapertura gastronómica son factores que traccionan la demanda.
La tensión entre el campo y el Gobierno se incrementó la semana pasada con la extensión de las restricciones a las exportaciones, que los productores califican como un "cepo a la carne" y aseguran que les generó grandes pérdidas. El Poder Ejecutivo, mientras tanto, señala que los precios de la carne bajaron en julio y agosto a partir de la implementación de la medida.
Tras la advertencia de medidas de ayer, CRA emitió un duro comunicado con críticas al Plan Ganadero y a la "falta de gestión" de Agricultura. También hubo fuego amigo del Consejo Agroindustrial que pide diálogo para llegar a soluciones.
En julio se abarataron algunos cortes y esa tendencia continuaría en agosto. Desde el sector Sin embargo, desde el sector aclaran que es un fenómeno de corto plazo, porque aumenta la oferta, pero que no será duradero.
Tras las restricciones a las exportaciones, se refleja una mayor disponibilidad del producto en el mercado interno y los precios bajan se desaceleran.
Los frigoríficos exportadores afirman que la facturación por la venta de cortes al exterior cayó 16% en julio pasado. Para el Gobierno, la medida muestra algunos signos positivos.
Los gremialistas mantendrán mañana un encuentro con representantes de la industria frigorífica y de la cadena de ganados y carnes, en donde analizarán el impacto del cierre de las ventas externas y decidirán los pasos a seguir.
El sector de abastecedores de carne vacuna advirtió sobre una suba en los precios de los mostradores en los próximos 30 días, cuando empiece a reactivarse la demanda. Esta situación se origina a partir de una serie de factores alcistas.
La baja en el poder adquisitivo y los aumentos en el precio de la carne impactaron a pleno sobre el consumo en la Argentina, según Fundación Mediterránea.
Novillitos y vaquillonas no superan la barrera de los 215 pesos, en un escenario de bolsillos flacos por el lado de los consumidores. En Liniers, los ingresos de vacunos se encuentran por debajo de sus cifras habituales.
A pesar de intentar deslindarse de su responsabilidad ante la inflación que afecta al bolsillo de los trabajadores, las empresas alimenticias siguen subiendo precios por encima del 3% mensual. ¿Seguirán negando su responsabilidad?
El Gobierno nacional anuncia el Plan Ganadera en busca de fijar precios accesibles para cortes de carne vacuna.
Tras el cierre de las exportaciones de carne vacuna decretado el pasado 20 de mayo y que vence este domingo, el Gobierno mantuvo conversaciones y negociaciones, sobre todo, con el sector exportador. Habrá un "Plan ganadero".
Un informe del Instituto Estadístico de los Trabajadores (IET) analizó el impacto del cierre de las exportaciones en el valor del producto, que por el momento no experimentó mayores mejoras a pocos días de que venza la medida tomada por el Gobierno.
La medida vence el 20 de junio, pero no sería extendida. Los precios de la hacienda se mantienen casi sin cambios en Liniers. La aparición de China cambió la dinámica del mercado mundial.
Algunos distribuidores indicaron que puede haber faltante de cortes de carne si el conflicto con el Gobierno Nacional no se soluciona rápido.
Un conjunto de Frigoríficos Recuperados por sus trabajadores apoyaron hoy la decisión del Gobierno nacional de suspender por 30 días la exportación de carne vacuna por la fuerte suba de los precios internos y llamó a la «reflexión de todos los eslabones de la cadena» para garantizar precios razonables.
El asado aumentó 77% y la nalga 72% entre abril de 2020 y el mes pasado, según un relevamiento privado. Afirman que las rebajas pactadas con los frigoríficos y el sector exportador jamás llegaron a los comercios de barrio.
En marzo, el consumo interno se ubicó en 48,6 kilos anuales por habitante, por encima del registro de los mismos meses de 2020 y 2019. Este incremento ocurre en un contexto de fuerte suba en los mostradores en los últimos doce meses.
La Mesa de Enlace expresó su malestar al ministro de Agricultura, Luis Basterra, por el registro para exportar; el funcionario anticipó que se trabajará en un plan ganadero
Junto con los lácteos, impulsaron la fuerte variación que los alimentos tuvieron desde fines del año pasado. Las medidas del gobierno para intentar revertir la situación.
En los últimos seis meses el incremento de la CBA, la cual marca el límite de la línea de indigencia, fue del 28,94%.
Lo hizo este viernes Paula Español, luego de que el Presidente considerara a las subas "incomprensibles".
Exclusivo: la estructura real de costos y los aumentos abusivos en el precio al público, mientras los productores agropecuarios logran una rentabilidad récord.
El precio de la carne presiona sobre la inflación y sobre el bolsillo de los argentinos. El Gobierno teme enfrentarse al campo, pero la suba constante termina imponiendo el tema como un determinante electoral.
Pablo Moyano, el número dos de Camioneros, valoró el rol del Gobierno como «mediador a favor de los trabajadores» y anticipó que a pesar de un potencial acuerdo tripartito: «Yo no creo ninguna organización gremial acepte un techo a los salarios. Nosotros por lo menos no lo aceptamos».
El Gobierno busca "una especie de canasta para comercializar algunos cortes a precios mucho más bajos" y "retrotraer el aumento que se dio sobre todo entre noviembre y diciembre".
Se consumieron 49,7 kilos por habitante. El precio de la carne en góndola escaló un 20 % respecto a noviembre y a lo largo del año acumuló una suba de 78 %. Un golpe al bolsillo.