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Alimentación se reunirá el próximo miércoles para revisar la paritaria

Alimentación se reunirá el próximo miércoles para revisar la paritaria

La industria de la alimentación llega a la mesa de este miércoles con un antecedente que la distingue de buena parte del mapa gremial: cuatro meses de negociación consecutiva entre la Federación Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) y la Federación de Industrias de Productos Alimenticios y Afines (FIPAA), sin que la discusión por los números derivara en una ruptura del marco convencional. La puja por salarios y beneficios es constante, como en toda paritaria. Lo distintivo es que las partes la resolvieron dentro del diálogo, sin necesidad de forzar cambios en el convenio que las rige desde 1994.

«El único boom es el de los aumentos»: consumo en caída y fábricas paradas

«El único boom es el de los aumentos»: consumo en caída y fábricas paradas

El consumo masivo cerró junio con una caída del 2,7% interanual y acumuló siete meses consecutivos de retroceso, según el relevamiento de la consultora Scentia. El dato desmiente la narrativa de la recuperación y expone el problema de fondo de la industria de la alimentación: sin demanda interna, la producción se frena y el empleo se resiente. Sobre ese diagnóstico coinciden hoy el sindicato del sector y la central fabril.

La paritaria de Alimentación llega al mes de revisión

La paritaria de Alimentación llega al mes de revisión

La paritaria nacional de la industria de la Alimentación ingresó en una nueva etapa de revisión. Desde agosto de 2026 comienza a regir el aumento del 9% acordado por la Federación Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) y la Federación de Industrias de Productos Alimenticios y Afines (FIPAA), mientras se abre el período previsto para revisar la evolución de los salarios frente a la situación económica.

IA en la industria: tecnología que avanza y empleo en juego

IA en la industria: tecnología que avanza y empleo en juego

La inteligencia artificial (IA) cada vez opera en más eslabones de la cadena productiva, de comercio y consumo. Los datos son concretos, los casos están documentados y el impacto sobre el empleo es medible. Mientras las grandes empresas del sector evalúan y adoptan estas tecnologías, el sindicalismo mundial debate cómo negociar sus condiciones. En Argentina, la discusión todavía no empezó.