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¿Qué pasa con la Ley de Etiquetado Frontal?

¿Qué pasa con la Ley de Etiquetado Frontal?

El texto final debería haberse conocido el 11 de febrero. Las empresas intentan retocar algunos aspectos delicados. Pero las organizaciones comprometidas con el tema mantienen la expectativa de que el espíritu de la norma quede intacto.

El turno de las grasas trans

El turno de las grasas trans

La industria los usa para dar consistencia o duración a sus productos, pero estos ácidos grasos no aportan nutriente alguno. Critican la falta de fiscalización en el país.