Últimas Noticias de Precio de la Carne (Total : 122 Notas )

Consultoras registraron alzas semanales en alimentos impulsadas por carnes, mientras la menor faena redujo la oferta y el consumo cayó 13% interanual.

Durante el año pasado, también se registró una baja en la faena y la liquidación de vientres. Por una cuestión de ingresos, los consumidores optaron por la carne aviar y porcina. 

El precio de la carne volvió a encabezar la suba de alimentos, impulsado por una menor oferta y cambios estructurales en la ganadería

En los primeros siete meses del año, la carne vacuna experimentó una variación superior al 31% y el pollo mostró un aumento por arriba del 25%.

En la segunda semana de julio los alimentos y bebidas relevados aumentaron en promedio un 0,3%, pero la carne subió 1,9%, según consultora privada. 

Los frigoríficos debieron adaptar los precios para no perder clientes.

Es por las últimas subas. El gobierno eliminó los controles de precios, igualó el mercado interno al del exterior y ratificó que no intervendrá. Pero esos dos sectores son estratégicos: la carne, por su peso en la canasta de consumo, y los combustibles porque influyen en el conjunto de la economía nacional.

El Gobierno analiza con los frigoríficos el precio de los cortes populares y el abastecimiento interno. La suba de precios de este alimento se explica por la sequía, el incremento del precio del maíz y el posible traslado de la devaluación del 22%. 

El secretario general del Sindicato Obrero de Frigoríficos, Empleados de la Carne y Afines (SOFECA), Alfredo Bruno, se pronunció sobre la implementación del programa nacional Precios Justos en el sector de la carne.

La inflación no dio tregua en febrero y estará en torno al 6%. El objetivo de llegar a abril con un 3 adelante está cada vez más lejos. La carne vacuna saltó al menos 12% el mes pasado. 

El secretario de Comercio señaló que se anunciarán un conjunto de medidas para las carnicerías y una medida potente sobre el programa de Cortes Cuidados

En una comparación de ocho cortes de carne entre enero y febrero. Está por debajo de Uruguay, Chile y Brasil, a pesar del aumento del 27,3%.

Habrá un tope de $1.000 de devolución por cada compra. Los carniceros, que trabajan en su mayoría en la informalidad, recibirán a cambio una rebaja del 90% en el aporte de autónomos. Dudas de los ganaderos.Preparan medidas para atenuar la suba de la carne.

Luego de relanzar el programa, que ahora incluye topes de aumentos del 3,2% para 15 sectores de la economía, esta semana Massa presentará medidas para contener el precio de la carne. Trabajan en acuerdos para frutas, verduras y turismo. La semana que viene podría haber reunión con la CGT para moderar la nominalidad en paritarias.

Será en carnicerías que participen del programa especial que lanzará esta semana. El ministro insiste con bajar la inflación a menos de 4% en abril. El frente cambiario podria complicar la meta de reservas con el FMI.

El precio comenzó a desinflarse después de 30 meses seguidos de incremento en términos reales. La sequía y la caída de los precios internacionales, entre los principales factores.

“Comprar barato” nació a partir de un acuerdo entre el Estado Local con carnicerías y frigoríficos locales. “Son precios muy beneficiosos para el bolsillo de las familias que esperamos puedan aprovechar”, aseguró la intendenta Mariel Fernández.

Hoy se publicó una Resolución en el Boletín Oficial. Para aprobar las declaraciones juradas de ventas al exterior, la cartera agropecuaria aguardará la información que proporcione Comercio Interior sobre si hay o no cumplimiento con el acuerdo de precios

Si bien la primera etapa del Programa de Cortes Cuidados vence hoy, está garantizada su continuidad hasta fin de año.

Luego de la intimación por parte de la Secretaría de Comercio Interior, el Gobierno volvió a presionar a los principales frigoríficos exportadores para que acaten lo acordado en el programa "Cortes Cuidados" 

El secretario Roberto Feletti fijó también un plazo de 48 horas para que los frigoríficos eleven un informe sobre "las ventas de los cortes".

Mientras el Gobierno lanzó el programa Cortes Cuidados, el precio de la carne revirtió la tendencia de noviembre y diciembre cuando los valores triplicaron al Índice de Precios al Consumido y se ubicaría debajo de la suba general de precios por primera vez desde octubre del año pasado

Fue a través de un Decreto y dos Resoluciones que se publicaron en el Boletín Oficial. Además, se liberan las exportaciones de vaca conserva, toros y huesos con carne resultantes del desposte

Los envíos de cortes a mercados externos sumarán el próximo año un volumen de 744.480 toneladas, por debajo de las 810.000 estimadas para 2021. Se espera un ingreso de divisas de USD2.500 millones

El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, se reunió con el Consorcio ABC, que reúne a los frigoríficos exportadores.

El Ejecutivo quiere que se recupere el nivel de consumo per cápita y facilitará créditos para facilitar el aumento de la producción. Los detalles

Desde el Sindicato de Trabajadores de la Carne remarcaron que ya cayó la faena de consumo y cuestionaron la posible suba de las retenciones que planteó el Gobierno. "Toman medidas equivocadas", criticaron.

Los empresarios habían advertido sobre escasez de mercadería y suba de precios. Domínguez, que había criticado el cierre exportador, está bajo presión

Comercio Interior recibirá  a los exportadores y analizarán ampliar Precios Populares, que contempla 6.000 toneladas distribuidas a través de supermercados y el Mercado Central. El campo rechazaron las declaraciones de Feletti sobre suba en derechos de exportación

Entre los supermercados que tomaron este compromiso se encuentran Coto, Changomás, Cencosud (Jumbo, Disco y Vea) Carrefour, La Anónima y Día%, entre otros.

La aclaración surge debido a que los precios negociados en el mercado de Liniers comenzaron a incrementar desde que empezó noviembre, situación que podría terminar repercutiendo en los precios al consumidor.

La baja coincidió con la implementación de las limitacione impuesta en junio por el Gobierno nacional, que "logró el objetivo" de contenerlos, explicaron especialistas. Sin embargo, no descartaron incrementos "para el mediano plazo".

Luego de los cambios que aplicó el Gobierno en torno a la liberación del flujo de exportación, los precios de los distintos cortes de carne vacuna no se vieron afectados y mostraron una baja promedio. Se observaron diferencias entre el precio de carnicerías y supermercados.

Nueve cortes de carne populares mantiene su precio hasta el 31 de diciembre. Estarán disponibles todos los días de la semana, en las más de 1.000 bocas de expendio.

La Secretaria de Comercio mantiene una dura interna con el ministro de Agricultura por el manejo de la política para la carne.

El acuerdo entre el  Gobierno y la industria frigorífica se extenderá hasta el 31 de diciembre y contempla un listado de nueve cortes. Se distribuirán 6.000 toneladas mensuales en supermercados de todo el país.

El Gobierno acordó con la Mesa de Enlace un conjunto de medidas que prometen destrabar el conflicto con la carne. Detalles de la discusión y la hoja de ruta oficial para el sector agropecuario.

La reunión está convocada para esta tarde y en el Ministerio de Agricultura confiaban en solucionar el conflicto creado por los cupos a las exportaciones de carne. Los gobernadores de Entre Ríos, Santa Fe y La Pampa pidieron un acuerdo para revertir el resultado electoral.

El ministro de Agricultura recibirá a los representantes del sector agropecuario más beligerante para tratar de destrabar el conflicto por el precio de la carne y las exportaciones. 

La vicepresidenta defendió el cepo a las exportaciones de carne y los ruralistas salieron al cruce mientras preparan una medida de fuerza tras las PASO.