Luego de la intimación por parte de la Secretaría de Comercio Interior, el Gobierno volvió a presionar a los principales frigoríficos exportadores para que acaten lo acordado en el programa "Cortes Cuidados"
En medio de la escalada inflacionaria en alimentos y bebidas que llegó al 7,5%, el Gobierno advirtió a los frigoríficos que de "no cumplir con los compromisos asumidos" en la provisión de carne para el programa Cortes Cuidados, no podrán continuar con sus exportaciones.
La advertencia la llevó a cabo el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, a las empresas integrantes del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) tras una reunión que mantuvieron este miércoles en la sede de la cartera agropecuaria, luego la decisión unilateral de los integrantes de las cámaras de discontinuar su participación en el programa pactado.
En esa línea, la Secretaría de Comercio Interior ya había intimado el martes al consorcio de frigoríficos a mantener el "adecuado cumplimiento del abastecimiento" del plan Cortes Cuidados a través de una carta firmada por Roberto Feletti y dirigida al presidente de ABC, Mario Ravettino.
"Acabo de terminar la reunión con el Consorcio ABC. Les informé que quienes no cumplan con los compromisos asumidos con las y los argentinos, no podrán continuar exportando carne", indicó el funcionario nacional en su cuenta de Twitter.
Acabo de terminar la reunión con el Consorcio ABC. Les informé que quienes no cumplan con los compromisos asumidos con las y los argentinos, no podrán continuar exportando carne.
— Julián Domínguez (@DominguezJul) March 16, 2022
En este sentido, aseguró que tomó dicha decisión "en el marco del conflicto bélico que impulsó subas a nivel global en el precio de los alimentos, situación que se suma a la crisis que atraviesa la ganadería por la sequía, los incendios en Corrientes y el faltante de 1 millón y medio de cabezas".
Intimación a los exportadores de Carne
La intimación se produjo luego de que la entidad empresaria anunciara a diversas cadenas de supermercados un "inminente cese" en la provisión de los cortes que integran el programa.
En una nota firmada por el secretario de Comercio, Roberto Feletti, dirigida al presidente de ABC, Mario Ravettino, la dependencia oficial calificó a la decisión de "unilateral, intempestiva e irrazonable" y que "implica incurrir en las conductas previstas en el artículo 4 de Ley de Abastecimiento acarreando un impacto grave sobre el normal abastecimiento de los cortes de carne referidos en las bocas de expendio de consumo masivo minoritario".
Es por esto que se las intimó a "mantener el adecuado cumplimiento del abastecimiento de los cortes de carnes referidos a los precios oportunamente establecidos, bajo apercibimiento de aplicar las medidas pertinentes contempladas en dicho cuerpo normativo".
En la nota, Comercio Interior fijó también un plazo de 48 horas para que los frigoríficos eleven un informe sobre "las ventas de los cortes del programa Cortes Cuidados realizadas por sus asociados a todos los miembros involucrados en el programa durante el mes de febrero".
Precios Cuidados para la Carne: a cuanto se consigue
En febrero, el Gobierno nacional renovó el acuerdo con los frigoríficos exportadores y las grandes cadenas de supermercados la comercialización de 6.000 toneladas mensuales de siete cortes de carne vacuna en todo el país, a precios por debajo de los del mercado.
El plan se estableció hasta fin de año, con revisiones a lo largo de este período, la cual la próxima se llevaría a cabo en abril.
Los precios acordados en su momento para comercializar los cortes populares son por kilo:
- Tira de asado de $699
- Vacío a $749
- Matambre a $779
- Falda a $449
- Tapa de asado a $639
- Nalga a $799
- Paleta a $649
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