Se trata de una duda que muchos tienen, y el sommelier Ferran Centelles para La Vanguardia lo ha contestado. ¿Cuánta agua debe tomar un hombre y cuánta una mujer, por día?
Últimas Noticias de Vinos (Total : 61 Notas )
El Ministerio de Ambiente aspira a mejorar el posicionamiento de los vinos salteños
El organismo organizó la visita de un grupo de periodistas de Metán a diferentes bodegas para fomentar la difusión del producto
Compra de sobrestock vínico comenzará a mediados de febrero
A una semana del anuncio presidencial, afinan detalles para poner la operatoria en marcha. Productores piden que se compre uva.
Más de 70 etiquetas de cabernet pasaron por el WineMdq Tasting 2015
El tradicional evento se dividió en cuatro etapas. Gouguenheim Reserva, Angélica Zapata Adrianna, Zorzal Gran Terroir y Trapiche Gran Medalla fueron los ganadores de la noche.
Arranca la segunda edición de la Feria de Vinos Orgánicos
El mercado de la alimentación orgánica pasó la prueba de fuego: dejó de ser una moda para transformarse en una tendencia firme, adoptada por un público cada vez más amplio y con más conocimientos sobre el tema de la nutrición saludable y una producción amigable con el medio ambiente. Y, por supuesto el vino, no podía quedar al margen de esa movida.
De enero a junio, la comercialización de vinos creció 8,5% interanual en volumen. Exportaciones suben 10%.
El vino recupera mercado en volumen. En los primeros seis meses de 2015 la comercialización total de vinos argentinos creció un 8,5% interanaul, con subas del 10% en exportaciones y del 7,42% en los despachos al consumo interno, según datos del INV a junio de este año.
Investigan a bodegas y viñateros por irregular ingreso de las uvas
El INV indaga denuncias de cambio de obleas, que identifican a cada variedad, para sustituir al malbec por otras de menor precio. Frenarían la entrega de las mismas hasta aclarar la situación.
Quieren asociar bodegas y vender vino con marca propia
Pequeños establecimientos de Mendoza y otras provincias buscan integrarse para colocar hasta 100 millones de litros.
Ciro lanzará "27" junto a bodega Los Toneles
Andrés Ciro Martínez estuvo en Mendoza durante la Vendimia 2015 y anunció el lanzamiento de su propio vino.
Planifican suba de hasta 20% en el precio al público del vino Turista
Si autorizan el incremento pasaría de $ 35 a 42 pesos. Las bodegas lo justifican en un alza similar en botellas y corchos. También esperan el impacto que tendrá la paritaria.
Crearon un mapa interactivo que muestra la producción de vino en Argentina
La Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo) y el colectivo Hacks/Hackers Mendoza lanzaron "De Dónde Vino el Vino", el primer mapa interactivo que muestra el lugar exacto en donde se producen los tintos y blancos en el territorio argentino, con datos aportados por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).
Solo 17 bodegas locales están elaborando vinos
Nuestro departamento tiene 84 establecimientos registrados en el Instituto Nacional de Vitivinicultura, pero hasta los primeros días de marzo solamente 17 están elaborando vinos. Entre las causas que explican este fenómeno está la baja rentabilidad y el sobrestock vínico. El sur es el que presenta el peor panorama de la provincia, donde el promedio de empresas en marcha es del 37%. En Alvear, de 40 inscriptas solo elaboran 2.
Vino rionegrino, entre los 50 mejores del mundo
El “Pinot Noir BARDA 2011”, de la bodega rionegrina Chacra, fue calificado por la reconocida revista británica “Decanter” como uno de los 50 mejores vinos del mundo del 2014.
Bajó el 12,12% la venta de vinos en noviembre y en 11 meses la disminución llega al 7%
El INV difundió los datos sobre la comercialización de vinos en noviembre y el acumulado de 2014. Las exportaciones de vinos decrecieron el 11,80% en dólares y mermaron el 18,08% en volumen.
San Juan y Mendoza inmovilizan vinos y buscan nuevas fechas de liberación para la cosecha del 2015
El gobernador Gioja anunció que pedirá que se corra la fecha de liberación de vino para el 1 de agosto del 2015 en las bodegas con uvas de tercera y hasta el 1 de noviembre para vino elaborado con uvas de grandes bodegas.
Aunque reconocen problemas, desmienten que vaya a desaparecer el Syrah
Luego de que los viñateros y los viveros alertaran sobre la mala venta de barbechos de uvas finas y que a consecuencia San Juan se quedaría sin sus vinos más emblemáticos, desde Gobierno salieron al cruce.
Octubre en rojo para el vino
La comercialización cayó 8,97% interanual. Los despachos bajan en volumen 5,46% y las exportaciones 17,5%
La Rioja busca colocar sus vinos en territorio ruso y holandés
Por esta razón, el ministro de Producción, Javier Tineo, encabezó junto a empresarios locales viajes a estos dos países con el objetivo de incrementar las exportaciones riojanas en materia vitivinícola. Rusia, por ejemplo, consume actualmente 1.500 millones de litros de vino al año.
Alós encabeza la última misión de vinos del año al exterior
11 bodegas locales participarán en Amsterdam de la Feria de Vinos a Granel más grande del mundo.
Costa viajó a Rusia junto a Giorgi para tratar de colocar vinos mendocinos en ese mercado
El ministro de Agroindustria forma parte de una amplia comitiva de funcionarios nacionales, pares de otras prvincias y más de cien empresarios. El objetivo es aprovechar las oportunidades comerciales que brinda ese país.
Exportaciones de vinos, “ahogadas” por la inflación según el Wall Street Journal
El diario especializado en negocios y economía sostiene que ya no es viable para nuestro país colocar vinos embotellados en góndola por menos de 12 dólares. Asegura en un artículo que el alza de los costos en la industria está fuera de control.
Expovinos Bragado se presentó en la ciudad de Mar del Plata.
En esta oportunidad, se presentaron las actividades a realizarse en la próxima edición ante los medios de comunicación marplatenses y la zona
Presentación oficial de ExpoVinos en la Casa de la Provincia
Ayer miércoles, en la Casa de la provincia de Buenos Aires, se presentó oficialmente la 9na. Edición de la ExpoVinos Bragado 2014.
San Rafael será parte del Mapa Sensorial del Vino Argentino
Un grupo de sommeliers está organizando un mapa sensorial de vinos del país y, comenzaron por Mendoza.
Vino sanrafaelino ganó un premio en Alemania
En el marco del prestigioso concurso Berliner Wein Trophy 2014 –el más importante evento de vinos del mercado germano organizado en Berlín, Alemania– Casa Bianchi obtuvo un premio (trophy) por su cabernet sauvignon de la ya premiada línea Famiglia Bianchi.
Los vinos tuvieron su presencia en el Festival del Chef de Pehuenia
Se realizó una degustación guiada en la que se cataron tintos del cepaje Pinot Noir en diferentes intensidades, de bodegas familiares y de autor.
Un reconocido enólogo francés destacó "la originalidad" del vino argentino
Jean Claude Berrout hace años que es asesor externo de una bodega en Mendoza. Afirmó que el vino nacional tiene "la capacidad de ser el mensajero de una cultura".
Vinos argentinos logran en Nueva York numerosas medallas de oro
En una actuación sin precedentes, obtuvieron 5 dobles distinciones. El Malbec fue el más premiado.
Subieron las exportaciones de vinos y mejora el ánimo
En febrero repuntó 18% el volumen y 22% la facturación. También mejoró el mercado interno
De Mendoza saldrán las uvas del vino que el Papa Francisco beberá en misa
Así lo afirmó el ministro de Agricultura de la Nación Carlos Casamiquela al firmar un convenio con asociaciones de productores vitivinícolas y viñateros. También participarán San Juan, La Rioja, Salta, Neuquén y Río Negro.
La cosecha va atrasada y la merma sería mayor al 30%
Cada vez falta menos tiempo para que finalice el período de cosecha. La misma va atrasada y temen que la merma sea mayor a la prevista por el INV.
Bianchi celebró por el premio al mejor vino tinto del mundo
Días atrás informamos que el vino Famiglia Bianchi malbec 2012, perteneciente a Valentín Bianchi S.A., de la ciudad de San Rafael, una bodega de tradición y de la nobleza vitivinícola mundial, había obtenido el gran premio correspondiente al mejor vino tinto del mundo, en la máxima categoría del concurso.
Organizan un Plan Estratégico para defender al oasis sur de la polilla de la vid
La situación de la polilla de la vid está más que complicada en varios puntos de Mendoza, donde hay 76 distritos en cuarentena con viñedos, algo así como 65.000 hectáreas.
Realizarán un taller sobre el cultivo de vid en condiciones de clima adverso
El próximo jueves, a partir de las 19.00, se realizará en Media Agua un taller gratuito sobre el manejo del cultivo de la vid en condiciiones climáticas adversas.
Elaboración de vino cayó un 10% en lo que va del año
En la campaña actual se llevan elaborados 264 mil litros menos que en 2013. Ya cosecharon más de 13 millones de kilos de uva.
El operativo de compra de uva no trajo tranquilidad a los viñateros
Comenzó este jueves en toda la provincia. Hubo cuestionamientos por el nivel de tenor azucarino exigido por el Gobierno provincial.
Elaboran en San Juan un vino especial para el Papa
Un vino que será entregado al papa Francisco está siendo elaborado en San Juan con uvas de esa provincia con toques de uvas del resto de la Argentina.
Cerca de 30 bodegas están autorizadas a comenzar mañana el operativo de mosto
El precio fijado es de $2,20 más IVA por kilo de uva hasta 1.100 quintales por productor. El tenor azucarino no puede ser inferior a 200 gramos por litro.
Viñateros preocupados por un tope para la compra de uva
Desde el viernes empezó la entrega de órdenes de compra a viñateros en el marco del operativo de mosto 2014.
Colombia interesada en comercializar vinos y pasas de San Juan
El embajador argentino de aquel país estuvo en la provincia. Además del lado comercial están interesados en realizar intercambio de movilidad estudiantil y docente.