La Cooperativa Agropecuaria Cruz de los Milagros-Desmochado (CMD) Ltda puso en funcionamiento su planta de empaque y frío de frutillas y de otras hortalizas en el paraje Desmochado. El gobernador, Ricardo Colombi, presidió el acto inaugural el domingo 7, ya que la Provincia aportó 600 mil pesos al proyecto que suma al fortalecimiento del sector.

Productores, trabajadores y vecinos del Sur del Departamento Bella Vista se reunieron en la sede de la cooperativa agropecuaria, donde se concretó la inauguración del galpón con cámaras frigoríficas.

ARTICULACIÓN

El subsecretario de la Producción, Raúl Pozzer, comentó que "este grupo viene trabajando hace muchos años, creciendo en producción y creemos que quienes quieren crecer necesitan de la infraestructura necesaria. Por eso, el Gobierno aportó 600 mil pesos, apostando fuerte a este galpón de empaque con cámaras de frío". Agregó que "de esta manera el productor más grande no le perjudica al productor más chico que está vendiendo en la zona".

Pidió que "los pequeños tengan acceso a esta planta, ya que al ser una cooperativa es abierta y así puedan conservar su fruta y presentarla de la mejor manera".

El funcionario agregó que desde el Ministerio se acompaña con la capacitación necesaria para el crecimiento del emprendimiento.

"Esta cooperativa tiene un millón de plantas de frutilla, emplea mano de obra en distintas épocas del año y estamos hablando de 100 a 150 familias que viven de esta actividad", comentó.

"Aquí hay mucho trabajo, asesoramiento técnico, asociativismo, alianzas con empresas grandes para poder proveerse de insumos, entonces hoy logran una sustentabilidad en el trabajo, la producción y el negocio, los que surgen de este mancomunado trabajo entre productores, trabajadores y Estado", concluyó.

APOYO ESTATAL

Colombi, por su parte, dijo que "en esta zona hay un sector productivo importante, a cuyas demandas responderemos favorablemente, más cuando se logró reflotar esta iniciativa relacionada con el cooperativismo, un concepto difícil de entender en esta provincia, pero que igualmente instamos a comprenderlos para un mayor crecimiento en comunidad".

"El asociativismo y el cooperativismo son importantes, por eso hago un llamado para que todos respalden las instituciones de este tipo, por nuestra parte ya estamos demostrando apoyo, el cual seguirá estando, convencidos de que es una de las mejores maneras de crecer en conjunto", dijo.

INSTALACIONES

El edificio cuenta con una cámara de frío con túnel australiano, con capacidad para 26.000 kilogramos de frutillas, y un pozo de agua a 56 metros de profundidad.

La planta demandó la inversión de 900 mil pesos, financiados por el Gobierno provincial y aportes propios. El principal propósito es el acceso a nuevos mercados con el producto fresco, lo que permitirá mantener precios altos sin saturar la plaza local y crecer en producción.

 También podrán incrementar el período de venta en fresco, extender 45 días más la producción y venta, mejorar las condiciones de trabajo del personal de empaque y prestar un servicio de frío para otros productos estacionales, especialmente en verano.

Buscan además mantener en condiciones de plantación los plantines traídos del Sur del país, generar un desarrollo local a través de posibilidades de mayor producción y trabajo, con la herramienta de la cooperación y la competencia leal, entre otros objetivos.

Junto al Gobernador estuvieron funcionarios y legisladores que lo acompañaron en la recorrida que comenzó por la mañana en Curuzú Cuatiá.