En diciembre, cortes como asado y matambre subieron más de 10%. Entre febrero y noviembre de 2021, los precios en las carnicerías aumentaron 50,7%, mientras que pollo y cerdo registaron menores incrementos
Es un “entendimiento” que busca frenar las subas hasta tanto se retomen las conversaciones entre Roberto Feletti y los comerciantes la semana que viene
La aclaración surge debido a que los precios negociados en el mercado de Liniers comenzaron a incrementar desde que empezó noviembre, situación que podría terminar repercutiendo en los precios al consumidor.
En la reunión del Consejo Federal Agropecuario se aprobó un plan paulatino de ordenamiento del sector hasta fin de año.
El sector de abastecedores de carne vacuna advirtió sobre una suba en los precios de los mostradores en los próximos 30 días, cuando empiece a reactivarse la demanda. Esta situación se origina a partir de una serie de factores alcistas.