El presidente de Carnes Pampeanas, Alejandro Elsztain, se mostró optimista sobre el futuro del sector y celebró porque “vuelve la Argentina exportadora”. Elogió abiertamente las políticas de liberación del mercado y baja de las retenciones del gobierno del presidente Mauricio Macri. "Tenemos lo que el mundo requiere, comodities y comida. Las inversiones del mundo van a venir. Pero primero tenemos que mover las redes los argentinos", sostuvo. El empresario aseguró que se puede conciliar el proyecto de un mercado orientado a la exportación con el abastecimiento del mercado interno sin bajar el consumo de los argentinos.

Carnes Pampeanos organizó este martes en La Campiña una jornada para productores. El licenciado Jorge Iriarte expuso sobre ganadería y analizó el futuro que afronta el sector. El encuentro fue presentado por Alejandro Elsztain, presidente de CP, que manifestó su optimismo ante las condiciones del mercado ganadero.

El empresario brindó una conferencia junta al director de CP, Gastón Lernoud, en la cual recordó que a principio de año anunció una inversión de 63 millones de pesos para ampliar la capacidad productiva del frigorífico y dotar a la planta de tecnología moderna. Esta ampliación permitió llevar la producción de carne casher a 450 toneladas mensuales, exportadas principalmente a Israel. Destacó que la inversión se tradujo en la generación de 60 puestos de trabajo, que representa un incremento del 20% en el número de empleados. Actualmente, el frigorífico -propiedad del grupo IRSA, que tiene estancias en Brasil, Bolivia, Paraguay y otras provincias argentinas- tiene una dotación de 400 personas.