"Hoy más que nunca sigo reivindicando a los pequeños comerciantes, a las despensas y carnicerías de barrio. Yo era vicepresidente de la Cámara de Comercio cuando (los grandes supermercados) comenzaron a desembarcar y decíamos que las grandes superficies son las formadoras de precios y nunca dejaron de serlo; no sé si forman precios en todos los productos, pero que hay aumentos es cierto".

Explicó que por su actividad (fábrica de helados) "utilizo muchos productos de la canasta básica (leche, crema, leche en polvo, azúcar y dulce de leche) y en estos últimos 20 días no he tenido aumentos, y uso todos productos pampeanos, salvo en el azúcar; pero los aumentos existen, porque mi mujer va al supermercado".

También dijo que si se compara "hay negocios de barrio que venden más barato que los supermercados grandes, porque las grandes superficies están más actualizados en el contacto con los otros formadores de precio, que muchas veces son multinacionales".

Torres denunció algunas prácticas de los grandes supermercados para aumentar las mercaderías: reduciendo la cantidad en los envases pero manteniendo el precio o con segundas o terceras marcas de un mismo producto, con diferencias mínimas entre ellos. "Y así evitan cumplir con lo pactado en materia de precios con (la Secretaría de Comercio Interior)".

¿Y las tarjetas de crédito? "Se han vaciado el efectivo de todo el país, si bien hay promociones sobre todo en electrodomésticos hasta en 50 cuotas, pero quiero ver si el costo va a ser cero. Las tarjetas pueden ayudar a que el asalariado pueda comprar todos los meses, pero llega el día del vencimiento y su sueldo va a parar a la tarjeta. Y acá está el problema, el de la refinanciación, que es donde los bancos son usurarios totalmente", afirmó Torres.

-Y los bancos siguen ganando mucha plata.

-Siempre digo que acá hubo dos grandes perdedores: los asalariados y los pequeños y medianos comerciantes. Si hay alguien que no ha hecho los deberes en el país, es el sistema financiero, que debe ponerse al servicio de la producción y no de la especulación. La inflación es del 20 por ciento, pero los bancos no te cobra en ese interés, cobran un 50 y hasta un 70 por ciento.

-¿Cómo está el comercio santarroseño?

-Está parado, como la provincia. Sabemos que el tema climático ha sido vital, somos agrícola-ganadero dependientes, lo que está mal, y acá en Santa Rosa dependemos de la Casa de Gobierno.

-¿Usted ve en la clase dirigente empresarial interesado en promover un plan de desarrollo productivo de La Pampa?

-Creo que debemos empezar a trabajar. No voy a hablar de los dirigentes que están hoy en la Cámara de Comercio, pero este es un tema en el que venimos trabajando desde hace tiempo. Que a lo mejor tengamos que afianzarlo y trabajar mucho más, es verdad. Tenemos que empezar a buscar alternativas para darle mayor valor agregado a nuestra materia prima, industrializar más la provincia.

-Hace 30 años que se escucha decir esto y no pasa nada.

-En algún momento tendremos que empezar a hacerlo, juntarnos la parte privada y el gobierno tanto provincial como municipal. Yo participo de Unilpa y estamos en conversaciones con el Ministerio (de la Producción), con la Municipalidad; creo que se están haciendo trabajos, a lo mejor no son los suficientes