Las grandes cadenas de supermercados llegaron a un acuerdo con Guillermo Moreno, secretario de Comercio Interior, para vender un kilo de pan a $10, una variedad que ya habían ofrecido los industriales panaderos debido al aumento que se produjo en los últimos meses.

Juan Vasco Martínez, director ejecutivo de la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), aseguró que a la reunión asistieron representantes de Coto, La Anónima, Jumbo –con Disco y Vea–, Walmart, Carrefour y Cooperativa Obrera de Bahía Blanca. Según el representante de ASU, el producto estará disponible en “los próximos días”. Walmart confirmó a este medio que estará disponible “esta semana”.

El precio del pan está en el centro de escena del consumo debido a su aumento, que lo llevó a valores de entre 18 y 22 pesos el kilo según el barrio. Un relevamiento realizado por Infobae había constatado una suba de hasta siete veces más que en 2006, cuando Moreno había pedido el kilo de pan francés a 2,50 pesos.

Yolanda Durán, presidente de la cámara de supermercados chinos Cedeapsa, aseguró a Infobae que estos comercios no acordaron con Moreno porque ya venden el kilo de pan “entre 7 y 8 pesos”. “Ya somos competitivos frente a las grandes cadenas, porque la gente lo busca, lo demanda y lo lleva”, agregó. En promedio, cada una de las 10.000 bocas vende unos 50 kilos de pan por día.

¿Y el trigo?

Uno de los principales reclamos del sector es que la bolsa de 50 kilos aumentó de $110 a $235 en un mes, por la escasez y el encarecimiento del 30% del trigo. El Gobierno estima que hay tres millones de tonelades de trigo retenidas por cerealeras, y aplicó la ley de abastecimiento para liberar el trigo y bajar el precio del pan.

La Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM) y Industriales Panaderos, otorgaron ayer una conferencia de prensa en la que ratificaron que la prioridad es abastecer el mercado interno. “El trigo siempre estuvo” entre productores, acopiadores y exportadores, aclararon. (Infobae)