El primero explicó que la finalidad de la producción vitivinícola que está realizando la provincia en la Planicie Curacó es demostrar cuál es la potencialidad que tiene la zona para la elaboración de vinos, entre otros productos. Explicó que la vid es un cultivo estratégico dada su gran productividad en espacios acotados de tierra y con poca agua, generando, a su vez, mano de obra para entre 35 y 40 personas cada cien hectáreas.

El enólogo Mugnani, oriundo de Mendoza, informó que se elaboraron 500 litros de vino con la primera hilera de uvas Malbec cosechadas en la zona bajo riego de Casa de Piedra. "El vino se llama Planicie, las características son las de un vino complejo, con bastante color, como los vinos de La Pampa, frutado y bastante aromático. Esta es una particularidad de Casa de Piedra porque el efecto moderador del clima de las 36 mil hectáreas del lago generan un efecto muy importante de moderación de las temperaturas, tanto las mínimas como las máximas, lo que ayuda a la ganancia de aroma en los vinos", dijo.

En cuanto a los resultados obtenidos, se mostró optimista: "Estamos muy contentos con lo que hemos obtenido en Casa de Piedra. Esta es la primera experiencia y vamos a seguir haciendo (degustaciones) otras con otra variedades para ver cuál es la potencialidad de la vitivinicultura en la zona".

Actualmente son mil las hectáreas bajo riego en la zona, con una inversión de 90 millones de pesos para poner el agua para riego presurizado en la puerta de las fincas. La zona puede ampliarse a 4 mil hectáreas.