El Movimiento Crea (Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola), dio difusión ayer a un informe realizado por su Unidad de Investigación y Desarrollo en base a datos arrojados por la primera vacunación contra la fiebre aftosa de este año. Se trata de números oficiales, publicados anteriormente por el Senasa.

Según el trabajo, La Pampa es la provincia más afectada por el proceso de reducción de rodeos - que comenzó con la liquidación de vientres - con una merma del algo más del 35 por ciento en el stock de animales en los últimos tres años. Esto la ubica muy por encima de la media nacional, que habla de una disminución del 16,5 por ciento en la cantidad de cabezas en todo el país.

A comienzos de 2010, el rodeo vacuno en la Argentina alcanzaba los 48,5 millones de cabezas, siendo que en 2007 se había llegado al pico en cantidad: 58 millones. Luego se produjo un cambio de tendencia, con tres años sucesivos de caída del stock, que llegó a ser entre 2009 y 2010 - el último año medido - del 9,9 por ciento.

El informe aclara para el caso de La Pampa que la merma se registró en todos los departamentos, siendo los más afectados los ubicados al sur provincial.

El trabajo de Crea también da cuenta de la disminución en Buenos Aires (-22%), Córdoba (-21%), Santa Fe (-16%) y Entre Ríos (-13%), provincias que, en conjunto, concentran el casi el 70 por ciento del total de cabezas. Además hubo caídas de stock en Catamarca, Chaco, San Juan, San Luis y Corrientes, con números que varían entre el 2 y el 5 por ciento.

Causas.

A través de un comunicado de prensa, el Movimiento Crea asegura que "las medidas implementadas por el Gobierno con el fin de mantener el precio de la carne al mostrador sin aumentos, impactaron fuertemente en la rentabilidad del negocio, principalmente en la cría".

El documento asegura que entre 2003 y 2005 hubo un sostenido crecimiento en el número de cabezas de ganado que encontró un tope a partir de ese año, cuando se comenzaron a implementar restricciones a la exportación, aumento del peso mínimo de faena y eliminación de reintegros a los embarques. Según el comunicado, ya para 2006, "la intervención en el negocio fue total", situación que se extendería "hasta la actualidad".