Es así que al proceso inflacionario marcado que está teniendo la comercialización de tomates, se sumará el remarque de otras frutas y verduras propias del Invierno.

Con este panorama, la naranja, la ciruela, el durazno y el limón experimentarán por estos días subas que, según dichos de los propios comerciantes, se mantendrán hasta septiembre.

El referente del Mercado de Concentración de Corrientes, Juan Pablo Dausevich, confirmó que el cajón de tomates se comercializa hoy entre 90 y 100 pesos, precio que hace 15 días atrás rondaba los 120 pesos.

El reciente incremento se "debe a la escasez de productos de buena calidad", comentó y dijo que el precio del tomate y sus variaciones siempre es un tema estacional. "El tomate es un tema que está siempre en problemas, que no tiene maduración y en nuestra zona el factor climático influyó mucho", aseguró el productor.

Hoy, un cajón de tomate ronda los 100 pesos en el Mercado de Corrientes y a medida que vayan ingresando mayores cantidades, el precio irá declinando. En la actualidad, las únicas zonas que producen este fruto comestible son el Norte del país y la provincia de Corrientes. "Cuando el producto está, se vende y hay que sacarlo, no hay especulación con eso", aclaró Dausevich.

Por otro lado, se refirió al precio del zapallo, que hace dos semanas atrás costaba entre 7 y 10 pesos, e indicó que "sufrió un incremento del 100 por ciento en las últimas semanas".

Por su parte, Elena Mainfredi, del Mercado Municipal, sintetizó: "La mayoría de las frutas invernales llegan de la zona pampeana o de la Patagonia y por la suba del combustible el costo del flete también se disparó. Eso repercute en el producto final. La docena de durazno, que hace una semana estaba a 20 pesos, hoy está a 24 pesos, y la unidad de limón, que estaba a 6 pesos, hoy se encuentra en 8 pesos".