Los grupos de productores extranjeros indicaron avances en la producción láctea en el mercado ruso el cual ofrece “condiciones excelentes” para el crecimiento cubriendo las deficiencias que hacen que el país sea altamente dependiente de las importaciones.
El incremento refleja “mejorías en la dotación genética” del rodeo lechero del grupo, “tanto como en la calidad general y en la salud”, con un aumento en la producción superior al aumento en la cantidad de vacas, que se incrementaron un 8,7% aumentando a 3.250 cabezas en 2012.
La producción promedio por vaca fue de 464 litros por mes, 15% superior en el trimestre entre octubre y diciembre comparado con el mismo período de 2011.
Los precios de los productos lácteos alcanzados por el grupo fueron un 15% superior a finales de 2012 con respecto al año anterior, “como consecuencia de altos contenidos de grasa y proteína de la leche, lo que determina un alto precio”.
Aunque, los precios de los lácteos en Rusia generalmente han estado firmes, soportados por la demanda la cual ha convertido al país en un importador significativo, principalmente de manteca y queso, pero también de cantidades significativas de leche en polvo descremada.
Y Ekosem-Agrar, compañía con base en Alemania, los cuales son propietarios de las operaciones productivas de Russia’s Ekoniva Group, proyectan que habrán mayores incrementos, dado una proyección “positiva” para el 2013.
“El mercado ruso de leche permanece altamente dependiente de las importaciones”, Ekosem menciona.
“En base a contratos ya cerrados para 2013, la compañía anticipan un precio promedio para la leche de aproximadamente 0,44 euros por litro” más de un 10% por encima del promedio obtenido el año pasado.
“El mercado podría, por lo tanto proveer de excelentes condiciones para un mayor crecimiento".
El mercado lácteo ruso ha probado ser popular para atraer a los inversores que buscan el crecimiento ausente en el Oeste de Europa, por lo cual compañías como Danone, Olam Internacional y PepsiCo cierran acuerdos de lácteos en el país.
Ekosem-Agrar mencionó que sus operaciones rusas aumentaron la producción de leche un 61% a 84,1 millones de litros, permitiéndole alcanzar el segundo puesto entre los productores de leche del país.
La producción promedio por día aumentó a 230 toneladas desde las 137 toneladas del 2011, impulsado por un crecimiento en la productividad por vaca que pasó de 18,29 litros por día de año anterior a 20,55 litros por día, y por el crecimiento del rodeo.
“Las mejoras que hemos hecho en la eficiencia de producción y las expansión en nuestro rodeo de vacas lechera hace que 2012 fuera nuevamente un año record para nosotros”, mencionó Stefan Dürr, socio mayoritario y gerente de Ekosem.
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