El evento organizado conjuntamente por FEHGRA (Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina), AHT (Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina), y Ferias Argentinas S.A., llevará adelante su XIII edición.

El encuentro contará con una renovada planimetría que redituará en favor de la visualización de los stands de las empresas expositoras y un doble acceso, sumando al habitual por calle Sarmiento, el de la calle Cerviño que permitirá mayor rapidez de circulación y comodidad para recorrer la exposición.

Entre los eventos paralelos destacados que ofrece Hotelga para sus visitantes, se realizará:

- Cuarta edición del “Concurso Nacional de Hotelería Sustentable Hoteles más Verdes 2015” que impulsa la sustentabilidad en los hoteles con propuestas innovadoras y para el cuidado del medio-ambiente. De los trabajos presentados procedentes de todo el país, fueron seleccionados 6 finalistas para las categorías: Hotel Responsable y Green Marketing; y 3 distinciones para la categoría Ideas Innovadoras. La categoría Hotel Responsable, permite que los participantes compartan sus experiencias y logros dentro de sus hoteles, contemplando los aspectos ambientales, sociales y económicos. La categoría Green Marketing, tiene como fin reconocer, fomentar y potenciar los distintos desarrollos de profesionales del Marketing, los cuales puedan aportar valor agregado de comunicación a los Establecimientos Hoteleros que trabajen bajo principios de sustentabilidad. Las finales se llevarán a cabo los días 2 y 3 a partir de las 15:00 hs . La entrega de premios de ambas categorías se realizará el jueves 3 de septiembre a las 18.00 hs en el Auditorio A de la Rural.

- Edición Especial Chefs, una oportunidad única para ver en acción y conocer a los chefs más importantes de la escena nacional. Se contará con la destacada presencia de Dolli Irigoyen; Narda Lepes; Los Hermanos Petersen y Martín Molteni, entre otros.

- Gran Foro del Conocimiento, donde se realizan conferencias y seminarios aplicados al desarrollo de la hotelería y gastronomía. Este año se ha invitado a participar a Daniel Scioli, Mauricio Macri y Sergio Massa a fin de conocer las propuestas vinculadas al sector hotelero y gastronómico de cada uno.

Del 1 al 3 de Septiembre en el predio Rural de Palermo, Hotelga espera una importante convocatoria que reunirá, como lo hace año tras año, a los profesionales y referentes del sector hotelero y gastronómico, en un espacio adecuado para generar y afianzar relaciones comerciales duraderas; participar de conferencias y capacitaciones y conocer las últimas tendencias gastronómicas y hoteleras que harán crecer sus negocios.