Tras fracasar en el intento de cerrar un acuerdo salarial para mayo, la Federación de Trabajadores de Industrias de la Alimentación que comanda Rodolfo Daer, escaló en la puja con los empresarios. Qué decidió la Secretaría de Trabajo.
El Gobierno dictó la conciliación obligatoria en el conflicto entre la Federación de la Alimentación que comanda Rodolfo Daer, hermano del actual triunviro de la CGT Héctor Daer, y los empresarios alimenticios para frenar el bloqueo a las plantas en busca de una mejora salarial.
La paritaria en el sector había escalado en las últimas 24 horas pasando de paros de dos horas por turnos al corte en la cadena de distribución, lo que podía provocar el desabastecimiento de algunos productos en supermercados en caso de prolongarse.
Luego de fracasar en el intento de cerrar sus paritarias, la Federación de la Alimentación que comanda Rodolfo Daer, hermano del actual triunviro de la CGT Héctor Daer, decidió dar un paso más hoy y escalar en el conflicto. A lo largo de 48 horas se dispusieron a bloquear diversas plantas de alimentos para presionar por una mejora salarial.
"Vamos a perder derechos si no nos ponemos de pie y damos batalla", sostuvo Daer. Se temía que la medida pudiera causar el desabastecimiento en alimentos como los lácteos en lugares puntuales. En consecuencia, el Gobierno dictó la conciliación obligatoria por el término de 15 días para intentar reencauzar la negociación.
"Ante ello, mantendremos la misma voluntad de preservar el poder adquisitivo de los salarios de los trabajadores y trabajadoras de la alimentación, ante los índices inflacionarios mensuales, lo cual ratificaremos en el marco de las negociaciones que se desarrollen en las distintas audiencias que se den lugar en el periodo de conciliación obligatoria", consignaron en un comunicado desde FTIA.
Cómo siguen las paritarias en el sector de la alimentación
En el plan de lucha del gremio, la primera parte fue activar ayer miércoles un esquema de paros de dos horas por turno pero ante la falta de respuestas se profundizó con los bloqueos en las puertas de las plantas que no cesaron su actividad. En principio, barajaban más acciones a partir de la próxima semana pero la intervención de la Secretaría de Trabajo pone en pausa sus planes.
"Tratamos de buscar una salida a nuestros reclamos, sosteniendo el diálogo con los empresarios. Pero no recibimos una respuesta satisfactoria, por lo que dimos paso a las medidas de fuerza que había sido aprobadas por un plenario de secretarios Generales, donde se le otorgó el mandato al Consejo Directivo para decidir las protestas que crea convenientes y necesarias", dijo el secretario general de la Federación, Héctor Morcillo.
En abril, el gremio de trabajadores de Alimentos consiguió un aumento del 16% en dos tramos del 9%, en marzo, y el 7%, en abril. De este modo logró 304% anual entre mayo 2023 y abril 2024 ya que su paritaria no corre como el calendario.
Acorde a Morcillo, la mejor oferta del sector empresario pone a los salarios de mayo muy por debajo del 7,5% proyectado de inflación en el REM, cuando ellos demandan quedar empardados con el costo de vida. Remarcan que los precios de los alimentos crecieron por arriba del promedio de la inflación por lo que las empresas tuvieron margen de ganancia.
Los datos del INDEC muestran una inflación interanual de abril 2023 a abril de 2024 del 289,4%. En el mismo período, la canasta básica alimentaria creció un 296,2%, siendo uno de los rubros de los alimentos y bebidas de los que más empujaron el IPC en 2023. Morcillo acusó a las empresas de remarcar con un valor del dólar entre $1600 y $1800.
"La gran discusión fue si era un acuerdo trimestral o mensual. Ellos (las cámaras) optaron por un acuerdo mensual, pero cuando empezamos a hablar de los números, ni siquiera se acercan a los índices de inflación. Así que esto originó el conflicto. Más de un mes de negociación y no pasó nada", añadió el dirigente gremial.
"Estamos viviendo la peor etapa de la vida democrática de nuestro país y creo que tenemos que mostrar las uñas, los dientes", lanzó Rodolfo Daer. Dentro de la Federación, barajan la idea de movilizar hasta la sede de la COPAL, la cámara que nuclea a las empresas alimenticias. Buscan así presionar por una mejor oferta en el marco de la puja salarial coincidente con los salarios de mayo.
En caso de mantenerse la medida de fuerza hasta mañana, los bloqueos en la distribución podrían empezar a provocar ciertos desabastecimientos en productos puntuales de cadenas de supermercados al verse imposibilitada de salir la mercadería desde algunas de las fábricas afectadas. Desde la FTIA insisten en que los supermercados tienen stock suficiente.
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