Hace meses, un grupo de especialistas del Ministerio de Producción trabaja con un seguimiento a los plantadores de la Capital y los alrededores. El proyecto busca ayudarlos a mejorar sus rindes y garantizar productos sanos para el Mercado y los vecinos.
Impulsar la producción hortícola en la Capital y los alrededores es un objetivo claro para los agentes de Producción Vegetal del Ministerio. Con esa idea desarrollan hace meses Cinturón Verde, un proyecto en el que participan especialistas del área que trabajan por y para los plantadores. Reconocieron que al principio la desconfianza de los productores fue una traba para el desarrollo de las actividades, pero finalmente, luego de semanas de intenso trabajo, comenzaron a notar significativos avances.
Desde el organismo provincial mencionaron que el trabajo se hace a través del asesoramiento técnico sin costo, la planificación del manejo de la chacra y provisión de insumos, entre otros. "Pero básicamente acompañando al productor para que logre una producción rentable durante todo el año, fomentando la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y asegurando la inocuidad alimentaria de los productos que ellos comercializan en el Mercado de Corrientes, además de favorecer el consumo de la producción local", indicaron.
"Desde el inicio del proyecto se realizaron distintas acciones para cubrir las necesidades técnicas de los productores hortícolas del Cinturón Verde, y junto a ellas también fueron presentándose problemas de índole sociocultural que van de la mano de la problemática productiva que se busca solucionar", agregaron. En este punto hicieron referencia a la resistencia de muchos productores en el hecho de aceptar y aplicar los consejos que les daban los profesionales.
"Lo bueno es que ya transcurrido el primer semestre del año se logró arribar a un punto fundamental para el desarrollo del proyecto, que es la confianza de los productores hacia los profesionales que los asisten e indirectamente hacia la iniciativa, ya que hoy demuestran una conformidad general, lográndose una relación fluida con los técnicos y aceptando los consejos proporcionados", comentaron al respecto.
BASE DE OPERACIONES
El proyecto se desarrolla logísticamente en las instalaciones del Centro Tecnológico de Producción (Cetepro) y sus técnicos, además de visitar cotidianamente las chacras que participan del programa, colaboran con los ensayos que se realizan en este lugar, probando variedades, agroquímicos, estrategias de manejo, entre otras experiencias que luego son transmitidas directamente a los productores locales.
En este sentido, durante la semana se realizó una jornada en conjunto con el Ministerio de Producción de Corrientes en el Cetepro, con el objetivo de mostrar a los productores los distintos ensayos de cultivos zonales, tecnologías accesibles, entrega de elementos tanto para la producción como para la implementación de BPA y para difundir en la sociedad las actividades del proyecto Cinturón Verde, encarando a la vez una campaña sobre la relación BPA y alimentación sana, lo cual es un compromiso de toda la sociedad.
Lejos de disminuir, los avances que evidencian impulsan a los profesionales detrás del proyecto a reforzar las actividades. "Deben seguir creciendo", aseguran.
Un orgullo para el Gobernador
El programa, con el que se venía trabajando prácticamente desde principio de año, fue presentado oficialmente a mediados de mayo.
El acto se hizo en la Casa de Gobierno, y el primer mandatario provincial habló al respecto.
Al pronunciar su mensaje, el gobernador, Ricardo Colombi, instó a los productores a que "cada uno debe convertirse en gran multiplicador de todos estos proyectos que tienen relación con la producción, con el desarrollo y con la integración de distintas áreas de gestión local, provincial, nacional", advirtiendo que estas cuestiones no venden y no tienen un lugar destacado en una sociedad donde parecen ser más importantes las banalidades.
Ponderó que la carrera de Agronomía va aumentando su matrícula y eso obedece a que Corrientes "está cambiando su perfil productivo", la muestra son estos jóvenes que han pasado por esa Facultad. "No cualquiera se sube ahora a un tractor o maquinaria para la cosecha del arroz y otros productos como citricultura, forestación. Hay una juventud que está apostando a vivir en una provincia y en un país mejor". Felicitó a los "empresarios jóvenes dispuestos a ser partícipes de estos cambios".
Contaminación, un problema que afecta al sector
El equipo técnico del proyecto Cinturón Verde encontró hace semanas, en la gran mayoría de las chacras, problemas con la calidad del agua que es utilizada para el riego, para el lavado de la producción y lo que es aún más grave, para el consumo propio, generando potenciales daños a la salud, sobre todo en los más pequeños, cuestión que los productores desconocen.
Estos datos, ya surgidos en muestreos previos efectuados en años anteriores, se ratificaron en el presente a través de los análisis hechos a las muestras de agua tomadas por los técnicos y analizadas en el Laboratorio del Cetepro, donde la técnica encargada del equipo es la licenciada en Bioquímica, Gisella Andino.
"Los resultados revelan altos contenidos de nitrato y otros metales pesados, como también la presencia de microorganismos como bacterias coliformes, entre otras", indicaron en el informe.
Adelantaron que "se tomarán las medidas correspondientes para tratar de que todos los productores del Cinturón Verde y sus familias puedan tener acceso a una fuente de agua que sea realmente sana, con todas sus características físicas, químicas y biológicas en los niveles que deben estar".
Seguirán con la metodología que realizan los técnicos, tomando muestras de todos los productores y llevando para su análisis físico, químico y biológico y, con los resultados, se procederá junto con el Plan Aguas del Ministerio de Producción a realizar todas las perforaciones necesarias para que el acceso al agua sea seguro para las familias que viven de este sector.

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