BsAs. 7º Sec. electoral

 

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Comprende las localidades de: Azul, Bolívar, General Alvear, Olavarría, Roque Pérez, Saladillo, Tapalqué, 25 de Mayo.

Buscan mejorar los alimentos que consumen los olavarrienses

Buscan mejorar los alimentos que consumen los olavarrienses

Se trata de un ambicioso proyecto de la Escuela Superior de Ciencias de la Salud para integrar un equipo interdisciplinario que asesore a los productores locales de alimentos. La iniciativa es encabezada por el doctor Marcelo Tavella, quien aseguró a Infoeme que “todo alimento puede ser saludable, una papa frita, un chizito, pero hay que sentarse e investigar”, dijo el especialista en grasas. “El consumo de grasas no sólo tiene que ver con el individuo que las consume, sino con los alimentos que hay en oferta”, señaló.

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