Estadísticas del Instituto Nacional de Yerba Mate confirman el crecimiento del mercado yebartero en ventas comparativas relacionadas entre 2008 y 2009. La mayor suba se dio en lo local, debido a que Argentina insumió un 5.66% y en lo externo creció un 2%. Estos datos ratifican que fue el mejor registro de los últimos cinco años.

Desde la Cámara de Molineros de Yerba Mate de la Zona Productora (CMYMZP) manifestaron su satisfacción por las mejoras logradas en 200, ya sea en el mercado interno como en las exportaciones.

De acuerdo a los datos relevados por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), durante el 2009 las ventas a salida de molino (el indicador más cercano a las góndolas) alcanzaron los 246.147.899 kilos, lo que representa un 5,66 por ciento más que en el 2008 y marcó el mejor registro de los últimos cinco años. En cuanto a las exportaciones, el Senasa contabilizó el envío de 39.090.000 kilos de yerba mate; es decir un 2 por ciento más que el año anterior.

"Casi el total de las empresas que integran la Cámara aumentaron sus colocaciones entre un 5 y un 15 por ciento; en lo que se refiere a los mercados interno y externo", señaló el presidente de la CMYMZP, Miguel Ángel Sniechowski.

La entidad agrupa a 20 socios, cuyos establecimientos se encuentran en Misiones y Corrientes y participan de manera importante en el negocio yerbatero. Con la incorporación de un nuevo socio los miembros de la Cámara superan los 100 millones de kilos de yerba mate elaborada para el mercado interno; es decir el 43 por ciento de la yerba mate que consumen los argentinos.

Próximo a celebrar los 60 años de la creación de la CMYMZP los socios de la entidad cuentan en su haber el hecho de ser pioneros en la promoción y el consumo de la tradicional infusión en el exterior. "Las empresas de la Cámara envían el 61 por ciento de la yerba mate que exporta la Argentina, con el agregado que cada año se comercializa mas yerba elaborada que canchada. Para que se interprete mejor: En el año 2003 del total de las exportaciones, la yerba canchada representó 34 por ciento y la elaborada sumo 66 por ciento del total; mientras que en el 2009 la canchada representó solo el 17 por ciento y la yerba elaborada el 83 por ciento", apuntó Sniechowski.

Sobre el total de las exportaciones, el 64, 6 por ciento se destina al lejano Medio Oriente (a países como Siria y Líbano), mientras que el 21,80 por ciento tiene como principales destinos a países vecinos como Brasil, Chile y Uruguay

Otro dato destacado que surge de las exportaciones está relacionado con la participación de la hoja verde en el valor FOB de los embarques durante el 2003 al 2009. La CMYMZP concluyó que en ese periodo por cada kilo de yerba que se vendió al exterior, la participación de los productores pasó de 33,62 a 48,40 por ciento.