Un total de 41 restaurantes de Lleida participarán en la iniciativa 'Lleida por el clima', que Coca-Cola ha presentado este lunes en el Museu de l'Aigua de Lleida junto con Turisme de Lleida, Hostelería de Lleida y la entidad medioambiental Ecodes, y que tiene la intención de fomentar la sostenibilidad y luchar contra el cambio climático, explican en un comunicado.
El responsable de comunicación de Coca-Cola Europacific Partners en Catalunya, Joaquim Edo, ha señalado que "el sector de la restauración en España tiene un gran peso y es necesario llevar a cabo acciones que ayuden a reducir su impacto con el entorno".
El adjunto a la dirección de Ecodes, Pablo Barrenechea, ha defendido que 'Lleida por el clima' "es un claro ejemplo de que la hostelería está adquiriendo nuevos compromisos".
El concejal de Promoción Económica y Emprendimiento, y presidente de Turismo de Lleida de la Paeria, Paco Cerdà, ha señalado que "Lleida, marcada claramente por la huerta, el río y los viñedos, es una ciudad comprometida con el medioambiente".
Cerdà ha remarcado que con el impulso de Coca-Cola con la colaboración de la Federación de Hostelería de Lleida y Ecodes, 41 establecimientos leridanos "ya están aplicando medidas para ser más sostenibles y responsables con el entorno".
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