En la oportunidad el funcionario nacional junto a su equipo técnico tras recorrer la zona productiva e interiorizarse sobre su potencialidad coordinó acciones con las autoridades locales para poner en marcha una cuenca lechera en la localidad de Perico y potenciar el cultivo de la stevia como una importante alternativa para la agricultura familiar de la región.

En la oportunidad el funcionario nacional expresó “no puede ser que la leche que se produce en General Rodríguez tenga que hacer miles de kilómetros hasta Jujuy cuando esta provincia tiene todas las condiciones y posibilidades de desarrollar esta actividad criando vacas lecheras con genética de primera que le permitirían el autoabastecimiento de este importante alimento”. Agregando que “esto es posible y hemos encontrado la decisión de sus intendentes a quienes le hemos manifestado que contamos con los medios para apoyarlos en la concreción de este proyecto”.

En este sentido Pérsico reveló que “este viaje a Jujuy es para que avancemos en esta iniciativa y en poco tiempo podamos presentar a la región los resultados de la cuenca lechera para una provincia que fue postergada por muchos gobiernos nacionales y Néstor Kirchner soñó con recuperarla y esto que estamos haciendo es parte de este sueño”.

Por su parte Héctor del Carril, director de Producción y Medio Ambiente de la Municipalidad de Perico, expresó con satisfacción, “la presencia del subsecretario de Agricultura Familiar en nuestra zona es muy importante para nosotros porque nos trae tranquilidad, seguridad y confianza para que sigamos trabajando fuertemente en estos proyectos y sobre todo porque significa un respaldo de Nación y de nuestra presidente Cristina Fernández de Kirchner al trabajo que venimos realizando para generar trabajo y mejorar la calidad de nuestra población”.

Respecto de las acciones previstas para llevar adelante estos proyectos reveló que “los técnicos del Area de Agricultura Familiar estuvieron días antes de la visita de Pérsico recorriendo la zona productiva con los cuales ya hemos mantenido varias reuniones de trabajo. Agregando que en esta oportunidad “entablamos contactos con los demás municipios del Valle que están dispuestos a invertir tiempo y esfuerzo en llevar adelante la cuenca lechera y potenciar la producción de stevia”.

Sobre la cuenca lechera explicó que “el objetivo es poner en funcionamiento la planta láctea de Santo Domingo en manos de una cooperativa de pequeños productores donde podrán industrializar su producto y comercializarlo en mejores condiciones”.

Por otra parte reveló que junto a Emilio Pérsico mantuvieron una reunión con la Administración de la Finca El Pongo para orientar y mejorar la comercialización de los pequeños productores para lo cual acordaron la conformación de una mesa productiva que estará compuesta por representantes de los Ministerios de Salud, Tierras y Vivienda, Desarrollo Social y Educación, Escuela Agrotécnica de Perico, Inta, Inti, Ministerio de Agricultura y Trabajo de Nación.