Luego de que se desarrollara la Convención Nacional de Floristas (Convenflor 2011) en nuestra ciudad, el director de Desarrollo Agrícola y Forestal, Jorge Wallberg, destacó las posibilidades de producción en el rubro,
Asimismo, distinguió la injerencia de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar de la Nación a cargo de Carla Campos Bilbao, que permitió el avance en la entrega de recursos e insumos a emprendimientos locales -tales como plantines de gladiolos y rosales- la generación de iniciativas para construcción de invernaderos adaptables a las particularidades del medio y otras acciones directas para la actividad.
EL TRANSPORTE DE LA PRODUCCIÓN
Por su parte, el presidente de la Cooperativa Argentina de Floricultores, Américo López, se refirió al crecimiento de la producción en todas las provincias, especialmente en Mendoza y Jujuy.
Comentó la notoriedad del respaldo oficial para la búsqueda de nuevas variedades de cultivos en todo el país, pero consideró la necesidad de mejorar las condiciones para agilizar la comercialización de especies.
Al respecto, tomó el ejemplo de la interconexión entre Jujuy y Buenos Aires, donde el transporte de flores implica una demora de dos días y el detrimento de las condiciones de venta de dicha producción. En ese caso, recordó que la Cooperativa a su cargo tiene como clientes a pobladores rurales de Maimará -proveedores de la variedad statis- y que el sector a escala país se encuentra frente a la imposibilidad de atender los costos de un transporte exclusivo.
A modo de conclusión, López confió en la generación de gestiones público-privadas para continuar con el crecimiento del segmento florícola, tomando como base los grandes avances alcanzados hasta el momento.
EN SANTIAGO DEL ESTERO
Realizarán
curso de Riego y
Manejo Agrícola
del Agua
El 24 y 25 de noviembre de 8 a 13 y de 13 a 17:30, se realizará el Curso de Actualización Técnica para Profesionales llamado “Necesidades de Agua de los Cultivos y Programación del Riego”, en el Campo Experimental “La María” del INTA Santiago del Estero (sito Ruta 9, Km 1108 - La Abrita).
El mismo está dirigido a profesionales y técnicos relacionados con la producción agrícola, y los docentes disertantes serán: Daniel Prieto, Gabriel Angella, Carolina Frías, Ramiro Salgado y Salvador Prieto.
Las temáticas que se abordarán el jueves 24 son: Necesidades de agua de los cultivos Evaporación, transpiración, evapotranspiración;Evapotranspiración de referencia y evapotranspiración del cultivo; oeficiente de cultivo; Ceficiente de estrés; Prctica de metodologías de cálculo; Cálulo de la evapotranspiración de referencia y de la evapotranspiración del cultivo; y us del programa CROPWAT - FAO V. 8.0.
El viernes 25 se verán los temas: Programación del riego; Progrmación del riego basada en distintos parámetros: contenido hídrico del suelo, estado hídrico del cultivo y balance de agua; Equipaiento e instrumental para determinar contenido de agua en el suelo y estado hídrico de los cultivos; Práctic de programación del riego; Uso del rograma CROPWAT - FAO V. 8.0 y de planilla de cálculo “Balance Hídrico para Riego” (INTA, EEA Manfredi).
Organizan el curso el INTA EEA Santiago del Estero- Proyectos: Regional “Contribución al Desarrollo Territorial del Centro de la Provincia de Santiago del Estero”; PE AERN “esarrollo de Tecnologías para la Optimización del Riego”; PPR “Gestin Sostenible de los Recursos Hídricos para el Sector Agropecuario”.
Por consultas e informes comunicarse con el Ing. Agr. (MSc) Gabriel Angella, tel. INTA: 03854224730 o vía e-mail a gangella@santiago.inta.gov.ar.
Un estudio prevé firmeza de
precios de los granos en 2012
Los precios de la soja y otros granos producidos por la Argentina se mantendrán firmes en 2012, en particular traccionados por el aumento de las cotizaciones del maíz, señala un trabajo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
La demanda de este cereal seguirá sostenida el año próximo y con ello su valor, lo cual fortalecerá al resto de los granos “por carácter sustitutivo”, indicó el Informe de Coyuntura del Mercado de Granos.
El estudio constata que en la última semana, ante la crisis internacional, los inversores se refugiaron en el dólar, moneda que “se revaluó e hizo caer fuerte a los granos”.
Más allá de esas vicisitudes externas, añade el trabajo elaborado por el Area de Estudios Económicos y Sociales de la estación experimental Pergamino del INTA, “los mercados de granos tienen en el balance de maíz una razón cada vez más fuerte para la formación de precios”.
Las razones, explica el organismo, siguen vigentes: los estadounidenses aseguran el corte obligatorio de sus naftas con el etanol del maíz; mientras lo chinos, con altas tasas de crecimiento económico, demandan en forma creciente maíz para sus cerdos y aves.
“Por ello, van tres largos años de aumento del consumo que no alcanza a ser compensado por la producción”, lo cual generó “una caída de las existencias a niveles críticos”, señala el informe.
Este escenario, sostiene luego, “sólo podrá revertirse si los norteamericanos aumentan la siembra de maíz 2012/2013 en 4 millones de hectáreas o logran 40 millones de toneladas adicionales del cereal”.
“Esto parece imposible de acuerdo con la ley agrícola (Farm Bill) que contempla un equilibrio en su agricultura”, evalúa el INTA.
La siembra actual de maíz en la Argentina, en tanto, ronda ya el 60% de la superficie prevista, y se espera, de acuerdo con las estimaciones del USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos), una producción récord de 29 millones de toneladas.
Esa cifra supera a las 27,5 millones calculadas en octubre, y podría ser aún superior, según las estimaciones más optimistas de la asociación Maizar, que anticipa una recolección de entre 30 y 31 millones de toneladas.
El INTA agrega que el análisis fundamental (oferta y demanda) “parece muy simple ante la complejidad económica y financiera que rige el mundo actual”; “pero la únia verdad es la realidad, y ésta denota escasez de materia prima, como granos, petróleo y algunos minerales”, añade el estudio.
La onda de los próximos años, concluye, probablemente “privilegie lo que no todos los países pueden producir fácilmente: los insumos básicos y los agroalimentos”.
Cañera INTA en Tucumán
Autoridades del INTA junto con el Gobierno de Tucumán entregaron a socios de la cooperativa San Antonio de La Tuna Limitada de Simoca la primera cosechadora para caña en verde que se fabricó en la provincia. En 2012 cosecharán en verde y sin contaminar el ambiente.
Horacio Jáñez, director del Centro Regional Tucumán - Santiago del Estero del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), destacó la importancia del desarrollo: “Luego de cuatro años de trabajo, Cañera INTA ya está en mano de los productores”.
“Hablamos de una máquina pensada y desarrollada exclusivamente para los pequeños productores, y no adoptada de otra tecnología”, explicó Jáñez quien además agregó: “este no sólo es un aporte a la competitividad del productor sino también a la conservación del ambiente y a la mejora del trabajo, que hasta ahora se hacía en forma manual”.
Cañera INTA representa una solución para más de 1500 pequeños productores del área central cañera de Tucumán. Y con ella, podrán cosechar sin generar impacto ambiental.
Para Felipe Romero, presidente de la Cooperativa San Antonio de La Tuna: “Esta maquinita es una gran ayuda y nos representa un alivio porque hasta ahora hacíamos el trabajo en forma manual”.
“Esto nos permite -relató Romero- ser más eficientes de la mano de la tecnología moderna y hacer una producción sin contaminar el ambiente. Ahora, para cosechar los cañaverales y producir azúcar ya no tendremos que quemar la caña”.
Con buenos rindes, esta cooperativa procesó en la zafra 2011 unos seis millones de kilos que entregaron al ingenio Ñuñorco de Monteros, Tucumán.
“Las cooperativas que reciban la maquinaria mejorarán su capacidad de trabajo y contarán con una mejora tecnológica importante”, indicó Jánez. A la cooperativa La Tuna de Simoca le seguirán: la Cooperativa 20 de Junio, Leales y Los Barrientos, Río Chico.
La cosechadora fue desarrollada por el INTA, construida por el Consorcio Metalmecánico de Tucumán integrado por los Talleres González & Fortini, Mecánica y Mecanizados Mesón y Metalúrgica Col-Ixon Metal S. A. y financiada por el Gobierno provincial.
UN SELLO DE CALIDAD
El proyecto nació en 2008 en los talleres del INTA Reconquista -Santa Fe- de la mano de Orlando Pilatti quien comenzó a trabajar en un equipo que se convirtió en un “sistema con cepillos”: Saca la caña entera, pelada y provoca muy poco deterioro de la materia prima.
La cosechadora es un equipo que va acoplado al tractor y realiza el despunte, corte basal y pelado de la caña, para enviarla a un carro de transporte que tiene un sistema con posibilidad de vuelco.
Antes de ser entregada a la cooperaiva, la máquina fue probada por los técnicos del INTA Famaillá quienes aseguran que “rinde muy bien en surcos cortos debido a que puede dejar unos 1.000 kilogramos de caña en las cabeceras para levantarla después”.
Según evaluaciones, Carlos Aragón, jefe de la Agencia de Extensión Rural (AER) Aguilares del INTA Famaillá, explicó que “en una jornada de trabajo se pueden cosechar entre 120 y 150 toneladas un valor que aún puede mejorarse”.
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