A pocos días del inicio de Semana Santa, donde el consumo de pescados y mariscos crecen por la costumbre católica de no consumir carne en esa fecha sagrada para ellos, los precios aumentaron el 20% aproximadamente con respecto al año pasado.
En la provincia lo que más se consume es todo lo relacionado con la merluza. En las pescaderías locales el precio del filet de merluza actualmente es de $40 el kilo, el año pasado costaban $33; las milanesas de merluza cuestan $43 el kilo, mientras que en 2012 estaban en el orden de los $35; los medallones de merluza ahora valen $36 por kilo, cuando estaban en $30. Por último, el lomo de atún vale $42 el kilo, $6 más que el año anterior.
Más allá de estos precios en las pescaderías de la Capital y Valle Viejo, la tendencia del año pasado de la gente fue inclinarse a los camiones de "Pescado para todos", que ofrecían a mitad de precio el producto que llegaba desde el puerto de Buenos Aires. El programa nacional tenía el kilo de filet de merluza a $16.50, lo que hacía a la gente realizar largas colas para comprar. Este año la Nación informó que el precio del pescado para todos será de $18, pero nada se dijo si este año Catamarca está incluida en el programa.
En referencia a ese precio, el propietario de una pescadería de Valle Viejo señaló a Radio Ancasti que "si la venden a $18 se la compro toda yo, ni de costo puede salir eso, es imposible, es ficticio", aseguró Martín.
El comerciante aseguró que ese precio se debe a la calidad del producto, "es como todo, vas y te comprás unas zapatillas buenas y unas zapatillas malas, las buenas te van a durar y las malas vos ves qué vas a hacer".
Además, el vendedor puso en duda la calidad del producto que ofrece el programa nacional y recordó lo que sucedió el año pasado: "La gente ya tendrá la experiencia de lo que pasó con el camión, yo tuve clientes que con la mesa servida han tenido que venir a comprar, porque era malo, estaba congelado el pescado que anduvo por todo el país prácticamente".
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