El empresario del rubro, José Manzur, dijo que el problema principal para el sector es la harina. "En Misiones no influyó mucho la suba de los productos panificados aunque estamos haciendo un esfuerzo enorme" para no aplicar aumentos.
En una reunión con los molineros acordaron sacar un kilo de pan de cinco piezas para vender solamente en las panaderías a 10 pesos. "El molino nos entregará la harina a menor precio para que podamos sacar ese pan económico", dijo. Comenzarán a vender desde la próxima semana. En estos días, el kilo de pan se vende en diferentes comercios sean o no del rubro a un precio superior de los 16 pesos.
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