Una tradicional panadería en Clorinda es la panadería La Palomita, esta es una de las panaderías que cumple con todas las exigencias necesarias para trabajar, cuenta con ocho personas trabajando más los propietarios y lamentablemente comentaban que estas constantes subas los está afectando muchísimo ya que la venta bajó un 50 % en las últimas semanas, la gente dejó de comprar o compran mucho menos de lo que venían haciendo, los comercios tales como confiterías y kioscos que compran en cantidades importantes tienen un pequeño descuento para que ellos puedan tener alguna ganancia pero lamentablemente la suba de la harina la ven reflejada en los precios de sus productos.

Un tema que también preocupa a los panaderos legalmente establecidos es también la proliferación de panaderías clandestinas que trabajan de manera precaria y al no tener tantos compromisos como las que están legalmente constituidas venden el pan más barato que los que abonan todos sus impuestos y además pagan por cada empleados que tienen, este tema es muy preocupante también para el sector y no se da solo desde ahora sino desde hace tiempo y la cosa parece estar lejos de revertirse, se plantearon los reclamos en cuantiosas oportunidades ya sea ante la gente del gremio panadero o la gente de bromatología pero hasta ahora no hay respuestas.

Actualmente se está vendiendo el kilo de pan a un precio de $12 y los precios en facturas, pre pizzas, pan de miga varían y de continuar estas continuas subas de la materia prima los precios seguirán en ascenso ya que en Clorinda no se consigue la Harina por ejemplo con el precio subsidiado.