El Sureño visitó a la responsable de la panadería “La Entrerriana”, que se encuentra en el barrio AGP de Río Grande. La misma ofrece una promoción en la venta de pan a todos los vecinos; la comerciante decidió bajar su ganancia en solidaridad con los consumidores que son afectados por el aumento abrupto del producto.
El Sureño se acercó al local que está situado en la calle Vidal Nº 865 del barrio AGP de Río Grande, se trata de una pequeña panadería que vende alimentos a la gente del barrio y distribuye a 12 locales.
Ante la preocupante inflación de los componentes que se utilizan para elaborar el pan, sobre todo la harina, el precio de la compra y la venta de este alimento de la canasta familiar ha aumentado notablemente en la totalidad de los comercios de la ciudad. La inflación del primer semestre superó el 7 por ciento.
En consecuencia, los consumidores se ven afectados y cada vez que van en busca del producto se asombran, se desentienden con los vendedores, disminuyen su consumo, y les cuesta conseguir en horas de la noche.
Ante esto, la dueña de “La Entrerriana” decidió reducir sus ganancias vendiendo el pan a 14 pesos el kilo, de lunes a viernes de 8:00 a 9:00; fuera de este horario el kilo cuesta 22 pesos.
“Atento a los aumentos que hemos estado viviendo en este último tiempo, sobre todo con los costos que vemos en mi producto, decidimos junto a las personas que me ayudan, Alejandro, Marcial, y Pedro, colaborar por un tiempo bajando el kilo del pan”, dijo María Laura Manfredi.
Además, comentó que la promoción podría proponerse en otras panaderías, supermercados, o multirrubros de la ciudad para aportar “un granito de arena más”.
Otro dato es que resulta muy difícil conseguir la materia prima en la Provincia, por lo que los panaderos producen o compran la cantidad justa que estiman que van a vender.
Acuerdo nacional
Cabe recordar que días atrás los supermercados de Tierra del Fuego expresaron su decisión de sumarse en los próximos días al acuerdo impulsado por el Gobierno nacional para comercializar el kilo de pan a diez pesos. Mientras tanto, en las principales panaderías de Ushuaia, Río Grande y Tolhuin el pan se sigue vendiendo a un promedio de 20 pesos el kilo.
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