La falta de mano de obra, la escasez de combustible, insumos que se pagan al precio del dólar paralelo y la sequía que impera, provocaron este año una retracción de la superficie cultivada.
Consultado por EL LIBERTADOR, José Alberto Soto indicó que el panorama es para nada alentador y explicó que se debe a varios factores: la falta de mano de obra, la escasez de combustible, el precio en dólares de los insumos que utilizan para cultivar, además del clima que se presenta con una fuerte sequía.
Sostuvo que la campaña se inició ya en enero con la siembra de chauchas, pimientos y tomates, y hasta el momento se observa una importante disminución de la superficie sembrada, aunque no precisó en qué porcentaje. Ello, "pese a que desde el Gobierno provincial, a través del Ministerio de Producción Trabajo y Turismo, se busca incentivar a la producción a través de distintos programas y apoyo técnico, así como también con programas nacionales que desarrollan organismos como el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria", dijo.
"Las expectativas para este año se basan en que el productor que en campañas anteriores sembró 3 hectáreas, ahora lo hizo en dos", graficó.
En tanto que consideró como el factor determinante de esta situación a la falta de mano de obra y como lo afirmara tiempo atrás, insistió en que "la gente se conforma con cobrar los planes sociales y ya no quiere laborar la tierra", y ello trae aparejado que el productor deba invertir en maquinaria costosa o resignar hectáreas asignadas al cultivo de vegetales.
"La gente perdió la dignidad, el respeto, la cultura del trabajo y por otra parte, también nos vemos acorralados quienes queremos tener en blanco a nuestros trabajadores, y a la hora de hacer los trámites correspondientes nos piden que no los blanqueemos porque no quieren perder su beneficio social", expresó.
ELEVADOS COSTOS
En cuanto a los costos de producción, sostuvo que siguen elevándose, ya que los insumos se pagan en dólares, esto incluye las semillas, el abono, los agroquímicos. "Lo negativo de esto es que los proveedores toman el precio del dólar paralelo, el dólar blue que ronda los $8, entonces el productor se encuentra apretado", enfatizó.
Agregó que "amentablemente no tenemos derecho a réplica para llegar al Gobierno nacional y exponer nuestras quejas".
PRECIOS
Finalmente, sentenció que el productor no es formador de precios. "Vemos en las noticias que el precio del tomate está por las nubes, pero lamentablemente nosotros no somos formadores de precios, allí entra en juego la ley de la oferta, y en general todos los sectores productivos se encuentran en problemas", insistió.
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