Un total de 197 aceites de Oliva superaron , en el 5to Concurso Internacional de Aceites de Oliva en Latinoamérica, y este año, el más importante del mundo por cantidad de muestras (426) cantidad de Jurados en los paneles de cata (44) y cantidad de países representados (22). Los aceites de distintas zonas de Argentina, lugar de organización de este cada vez mas conocido evento mundial lograron 104 premios en la calidad extra virgen y los restantes países olivícolas logaron 93 premios. Algo mas del 50 % solo logro , por lo que no obtuvieron distinciones. Los 44 jurados expertos (Ingenieros Agrónomos, Ingenieros Quimicos, Bromatólogos, Licenciados en Industrias Frutihorticolas y Enologia, Somelieres, y especialistas en todos los campos de la olivicultura integraron las comisiones, o paneles de cata preparadas durante mas de 4 años por especialistas como Enrique Américo Tittarelli, Rosa Chiquini, y las Ingenieras Agrónomas Mónica Bauza y Verónica Araniti de la Facultad de Ciencias Agrarias de de Cuyo.

El Concurso OLIVINUS contó con el apoyo y auspicio de , espacio temático Verolio, Revista Mercacei(España), Portal Olivícola (Argentina), Vía Gourmet (Rosario), Terraolivo (Jerusalem), DO Priego de Córdoba (España), Olive Oil Times(California – USA), Liz Tagami (USA), Wine institute (Argentina), canaldevino.com (Argentina); Canal Rural Satelital (Argentina); Cámara de Comercio Exterior de Cuyo, IDR ( Mendoza), la Escuela de Cata Enrique Américo Tittarelli y todos los integrantes de sus paneles de cata y los profesionales de la Facultad de Ciencias agrarias de de Cuyo, agrupados por las profesoras Ing. Agrónomas Mónica Bauza y Verónica Araniti, con los grupos del Panel de Cata de INTI Mendoza, en especial Ing. Edgar Cerchiai(que integro uno de los paneles) y el auspicio de la Agroindustrias de , y el apoyo de los profesionales de la Universidad de Enologia e Industrias Frutihorticolas Don Bosco.

Los premiados

Se otorgaron 197 premios es decir que solamente un 46% superaron de los aceites presentados, lo que muestra la excelente calidad de los Aceites premiados y la profesionalidad del jurado, al catar los aceites de oliva.

De ellos el 52% de los premios fueron para aceites de argentina mientras que el 48% lo fue para aceites de 8 de los 21 países restantes. Un 54% de los aceites de oliva solo llegaron a la calidad de Virgen.

Era de esperar el avance en la calidad de los aceites extra virgen argentinos, en especial de varias zonas de Mendoza que día a día produce más y mejor aceite extra virgen de calidad mundial certificada. Los ganadores, en particular los de Mendoza sumaron casi el 90%. También se destacaron los Aceites de la zona serrana de Córdoba, y algunas buenas aceiteras de las provincias de San Juan, sur de Buenos Aires, de diferentes productores, que están trabajando con nuevas variedades.

La mayor cantidad de premios lo fue para distintas zonas de la Provincia de Mendoza seguidos por Córdoba, Catamarca, San Juan, La Rioja.

Respecto a las muestras internacionales, además de la reafirmación de aceites de las Denominaciones protegidas de España, como de Córdoba, que ya es una de las mejores del mundo, se han distinguido también este año, excelentes aceites de Jaén, , Castellón, Alicante, el Priorat, Sevilla, Córdoba y Almería, entre otros, superando a los restantes aceites europeos. España Obtuvo 36 medallas con 3 de Gran Prestigio Oro, todas ellas de de Córdoba.

Los aceites Españoles de DOP mostraron su calidad Extra virgen en el panel de cata del concurso, siendo más de un 60% de ellos de calidad Extra Virgen. Asimismo un número importante de aceites de otras zonas de la comunidad solo alcanzaron el nivel de Virgen.

La actuación que merece un párrafo aparte, es la de los aceites de Uruguay, un pequeño pais que desde hace algunos años a comenzado a producir excelentes aceites, a partir de un trabajo mancomunado y efectivo y adaptando sus variedades a su terruño, en forma adecuada.