Se pescaron más de 26 mil toneladas en el primer semestre 2013 en todo el país. El 64 por ciento fue capturado en aguas nacionales. El 29,7 fue pescado en Chubut y sólo el 3 por ciento en Santa Cruz. Las tallas predominantes han sido L2, L3 y L1, en ese orden.
La información técnica a la que accedió Revista Puerto viene a confirmar que la pesquería de langostino en la temporada 2013, como ocurrió en las anteriores a partir de 2010, continúa con una participación dominante de las capturas de langostino realizadas en jurisdicción nacional en el volumen total desembarcado. “El desembarco declarado de langostino en el primer semestre de 2013, de acuerdo a la información disponible al 15 de julio, es de 26.379 toneladas”, cita el estudio.
El 64,1 por ciento del desembarco de langostino declarado en el primer semestre proviene a la fecha de capturas realizadas en el área habilitada por la jurisdicción nacional; una tendencia que se confirma en las últimas zafras desde 2010 a esta parte.
“El 29,7 por ciento del desembarco de langostino proviene de capturas realizadas en jurisdicción de Chubut, y el 3 por ciento proviene de la jurisdicción de Santa Cruz y el 3,3 por ciento proviene del litoral de Río Negro, Golfo San Matías. Sólo el 0,01 por ciento proviene a la fecha del área no patagónica al norte del 41°00’S”, indica la información oficial según certifica el Informe de Asesoramiento y Transferencia N°55/13 del INIDEP.
Tallas predominantes
La talla de langostino, reportada por los observadores a bordo, es -con algunas variaciones espacio temporales- mayoritariamente grande, compatible con las categorías comerciales L1 a L3, con una participación menor de la categoría L4 en la estructura de producción.
“Las mayores tallas se hallaron hacia el este del área habilitada, tanto al norte como al sur del 46°00’S. La estructura de la producción de langostino reportada desde el área total entre 45°00’S y 47°00’S fue: L1 15,8%; L2 38,4%; L3 35%; L4 5,6%; L5 0,3% y langostino descabezado (colas) 4,8%”, precisa el informe del Instituto.
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