En lo que va del año el kilo de pan aumentó algo así como el 50 por ciento y esto encendió la luz de alarma en el gobierno.
En la provincia el valor de venta llega en algunos lugares a los 20 pesos y la idea es que desde el miércoles, luego de la reunión que tendrán los panaderos, molineros y Guillermo Moreno en Buenos Aires, el kilo del pan trincha se ofrezca a 10 pesos, cifra que está muy lejos de la realidad, según contaron desde la Cámara y del Centro Industrial de Panaderos.
“Estuve reunido con los molineros que nos venden y ninguno me da la posibilidad concretar de bajar los costos. En lo personal creo que es muy difícil que se llegue a vender a ese precio”, contó Manuel Rodríguez, presidente de la Cámara de Panaderos.
Por su parte, desde el Centro Industrial, José Navarro señaló que “si no hay harina es imposible que el kilo de pan baje. Además la idea de dar una bolsa por panadería para ofrecer un pan subsidiado a 10 pesos traerá inconvenientes”.
Los panaderos sanjuaninos se reunieron con las autoridades locales y mañana lo harán a nivel nacional. De ese encuentro, que está previsto con los molineros y el secretario de Comercio Interior, saldrá el precio para algunos kilos de pan.

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