Los bajos precios llevaron a varios productores de Fray Luis Beltrán a destruir toda su producción: 10.000 kilos de lechuga. Mientras que los chacareros manifiestan su desolación por la situación económica que atraviesan, desde el Gobierno reconocen la problemática pero critican la medida que llevaron a cabo.

“Yo pido otra forma de protesta, sobre todo cuando hay tanta gente que necesita los alimentos, como en el Pozo de Godoy Cruz, en los hogares de ancianos y en los comedores escolares”, sostuvo el gobernador Francisco Pérez durante la mañana del jueves.

En la misma sintonía se manifestó el ministro de Agroindustria, Marcelo Barg, que aseguró que los productores nunca se pusieron en contacto con la cartera para encontrar una alternativa diferente a la destrucción de la verdura.

Sin embargo, los trabajadores aclararon que tampoco es de su agrado destruir su producción, pero aseguraron que no cuentan con el capital para cosecharla, ni mucho menos para trasladarla. “Yo sería la persona más feliz de todas si la vinieran a buscar, pero eso no pasó”, aclaró en una entrevista con Elevediez Agustina, una de las tantas productoras afectadas por los bajos precios de la lechuga en el mercado.

Por otro lado, aseguró que las autoridades gubernamentales no han ofrecido ningún tipo de solución a una problemática que desde hace tiempo los viene afectando: los costos que suben y los precios bajos.

Incluso, aclararon que lo mismo ocurre con otras verduras, como la cebolla, cuya producción tampoco es rentable con los precios que se manejan hoy en el mercado.

Si bien las autoridades criticaron la destrucción del alimento, reconocieron la problemática que afecta al sector y aclararon que es un fenómeno que se sufre a nivel nacional.

Según expresó Barg, hay que trabajar para lograr que se acorte la cadena y que el productor sea capaz de llegar al consumidor. En este sentido destacó el trabajo que se está levando con los cerca de 50 camiones de Frutas y Verduras Para Todos.

“La distorsión es muy fuerte en la designación de precios, pero estamos buscando la manera de solucionarlo”, expresó el funcionario, que señaló que se está construyendo un galpón de frio en Guaymallén para acopiar verdura. “Lo bueno hubiera sido tener una instancia de diálogo previa a la destrucción del alimento”, sostuvo Barg.