Delamata consideró “indispensable” que el sector rural “se lance definitivamente hacia la creación de ingeniería genética”, aunque el funcionario insistió con la necesidad de desarrollar el faenamiento de animales en frigoríficos de calidad montados en la provincia.

El funcionario lamentó que el sector rural haya desistido de apoyar un proyecto de factibilidad, elaborado por la Secretaría de Promoción Económica y Fiscal en 2010, para construir un frigorífico de primer nivel en Tierra del Fuego.

El Gobierno propuso construir un frigorífico y encaró un estudio de viabilidad con técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), para determinar a Tolhuin como el lugar ideal para instalar el emprendimiento, pero el sector adujo que “no estaba en condiciones de aportar recursos para esa obra”.

Pese a esto, Delamata se comunicó con el presidente del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Enrique Martínez, impulsor de la construcción de una decena de frigoríficos en el norte del país, quien ofreció enviar a un especialista al que sólo había que pagarle pasajes y estadía, pero el sector rural dijo que “tampoco podía hacer frente a ese costo”.

Es que la instalación de un frigorífico en el centro de la provincia, donde el INTA determinó que están dadas las condiciones de agua, gas y rutas, permitiría generar nuevos empleos, aportaría al cambio de matriz económica que propone la gobernadora Fabiana Ríos y otorgaría al sector rural “un 11% anual de ganancia extra en dólares”, explicó Delamata.

Finalmente, Delamata consideró que la resolución de SENASA “abre un nuevo panorama” y que en función de esta situación, los productores deberían “rever la postura y apostar la instalación del frigorífico fueguino”.