Se acaban de conocer los primeros resultados de la campaña “No lo dejemos pasar”, que busca generar el primer reporte ciudadano sobre el cumplimiento de la Ley de Etiquetado.
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Advierten que hay un "alarmante" consumo de grasas trans en el país
Un estudio encontró que el 100% de las margarinas de uso industrial contenían niveles por encima de los permitidos
El turno de las grasas trans
La industria los usa para dar consistencia o duración a sus productos, pero estos ácidos grasos no aportan nutriente alguno. Critican la falta de fiscalización en el país.