El Intendente de Fraile Pintado, Omar Carrasco, explicó los avances que se han alcanzado en la instalación de una planta de elaboración de productos con valor agregado para aprovechar la gran cantidad de materia prima que generalmente se desperdicia.
Carrasco adelantó que han iniciado una nueva temporada con muchas expectativas ya que además de haber logrado conformar una Cooperativa de Medianos Productores, ultiman detalles para avanzar con la instalación de una planta que le de valor agregado a la materia prima de la zona lo cual –explicó- “es fundamental especialmente cuando los productos no tienen el valor necesario y terminan siendo arrojados a la orilla de los caminos, entonces esta planta va a solucionar un gran problema de los productores”.
“Estamos trabajando para conseguir los fondos para la construcción del galpón, y el Ministro de producción nos aseguró que una vez culminada la obra se instalará la maquinaria, así que estamos tratando de acelerar los procesos para contar con esta planta lo antes posible” indicó.
Por otra parte, hizo mención del trabajo que se esta realizando en materia de exportación de los productos que allí se cosechan. “Queremos capacitar a nuestros productores especialmente en riego por goteo para lo cual necesitamos la colaboración de ingenieros agrónomos, queremos que asesoren a nuestros productores para que puedan generar un mejor producto, de mejor calidad, y donde tengan la posibilidad de, a través del ministerio de producción, utilizar el Paso de Jama para poder exportar nuestros productos y abrir nuevos mercados”.
También adelantó que se prevé la creación de un polo productivo en Fraile Pintado “donde queremos concentrar la mayor producción de hortalizas del Ramal es decir, de Yuto, Caimancito, Santa Clara, etc. donde tengamos un galpón de concentración donde podamos definir la cantidad de producción que tenemos de acuerdo a la variedad de las hortalizas”.
Finalmente aclaró que estudian la posibilidad de sumarse a los proyectos de Parques Industriales que se implementarán en distintos puntos de la provincia. “Estamos tratando de que el gobierno de la provincia nos dé el apoyo que necesitamos para hacer la compra de 15 o 20 hectáreas, porque al margen de la planta queremos seguir ampliando el predio para la producción de tomate deshidratado, pimientos envasados, etc. entonces pretendemos poder seguir creciendo y aportar nuevos puestos de trabajo para la gente de la comunidad” concluyó.
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