El Consejo Federal de Inversiones (CFI) brindará apoyo técnico y financiero para la puesta en marcha de dos proyectos para la implantación de alfalfa y granos y otro para la producción de alcaparras en La Rioja, se anunció días atrás.
La primera de las propuestas productivas consiste en la experimentación directa a campo para la implantación de 200 hectáreas de alfalfa y producción de granos, aprovechando aguas recuperadas de la planta de tratamiento de líquidos cloacales de la capital riojana, en el Campo de San Nicolás, propiedad de la provincia.
Según informó Ámbito Financiero, el otro proyecto consiste en un plan piloto de producción de alcaparras mediante la introducción del cultivo en forma experimental, con plantas adaptadas a las condiciones climáticas de la zona. En este caso la actividad inicial prevé trabajar con 100 familias, teniendo como metas llegar a unas 4.000 familias una vez que el proyecto esté en su fase más avanzada.
Para la producción de alcaparras a granel se aplicará un modelo tecnológico donde se sistematizará la tierra para plantar hasta 500 plantas por productor, con riego, fertilización y cosecha manual.
Junto con los aportes financieros, el CFI brindará asistencia técnica a los pequeños productores que posibilite la experimentación directa y provea conocimientos que permita a los emprendedores la mejora de la actividad, para construir proyectos productivos sustentables.

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