Evaluarán las consecuencias del cambio climático en la vitivinicultura

En marzo del año que viene se realizará el primer Congreso de Cambio Climático, Vitivinicultura y Recursos Hídricos para pensar el tema con mayor profundidad.
El cambio climático es prácticamente un hecho que ha comenzado a afectar nuestras vidas desde hace tiempo. Los cultivos y la vitivinicultura no están ajenos a esa situación por lo que la Provincia y el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) -junto con organismos científicos y universitarios- investigan las posibles consecuencias que los eventos climáticos extremos pueden tener sobre la principal industria de Mendoza.

Así, en marzo del año que viene se realizará el primer Congreso de Cambio Climático, Vitivinicultura y Recursos Hídricos para pensar el tema con mayor profundidad promovido por el Ministerio de Ambiente, la Agencia de Cambio Climático de la Provincia y el citado INV. El evento, que se concretará el 9 y 10 de marzo en el auditorio Bustelo está destinado a quienes intervienen en la cadena productiva pero el sector científico también tendrá una importante participación.

No sólo estarán presentes los investigadores del Conicet y del Ianigla sino también expertos de Estados Unidos, Chile, Brasil, España y Francia. El objetivo es comenzar a anticiparse a las consecuencias del cambio del clima en las vides así como establecer medidas paliativas para estar preparados cuando llegue el momento.

Aunque todavía no hay conclusiones excluyentes sobre cómo influyen los eventos extremos en la industria vitivinícola; una de las posibilidades -presentadas por el Instituto hace un año- es que se alarguen los tiempos de cosecha; con las consiguientes consecuencias sobre costos y mano de obra. "Aquí también interviene el factor humano por lo que todavía no estamos seguros de esa relación", advirtió Guillermo García, presidente de la entidad.

"El Congreso es una oportunidad enorme de contar con científicos de todo el mundo hablándole a productores y empresarios que son quienes toman las decisiones en el día a día", sostuvo Guillermo Carmona, ministro de Ambiente.

La idea es precisar qué es el cambio climático, cuáles son sus posibles impactos y sus posibles respuestas. Para mayor información, comunicarse con cambioclimatico@mendoza.gov.ar o carla_aruani@inv.gov.ar. / DCh

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