Diego Ballesta, presidente de la Centro de Industriales Panaderos del Chaco, explicó que el convenio con el Gobierno para el precio del pan a $10, será una opción favorable que permitirá mantener el precio de la harina. Es un pan limitado según la cantidad de harina recibida.

En diálogo con RADIO CIUDAD, expresó “nosotros consideramos que el precio que estamos pagando la harina es irreal, no se condice con el valor internacional del trigo a consecuencia de una fuerte especulación de los tenedores de trigo, se dieron cuenta que la oferta estaba muy ajustada a la demanda”.

“Creo que la gente sabe que el precio del pan ha aumentado no por culpa de los panaderos sino a consecuencia del incremento del precio del trigo”, indicó.

Además, manifestó que el Gobierno “a tratado de amenazar a los molinos, iban a incautar el trigo de los depósitos, y allí surgió con la Federación Molinera que estarían agregando un 10% de la harina que hoy estamos pagando $260, $280, a $100 menos”.

“Creo que va a tener efecto, por lo menos va a dejar de aumentar el precio de la harina”, señaló.

“El requerimiento de la Secretaría de Comercio Interior de la Nación fue para que se elaborare una parte de pan a un precio razonable para la población de menor poder adquisitivo”, añadió.

Ballesta, expresó “creemos que en los próximos días vamos a estar recibiendo partida de esas harinas y tenemos la obligación moral de vender una partida de ese pan proporcionalmente a la harina que recibimos a $10”.

“Una vez que recibimos esa harina, arranquemos teniendo el porcentaje que corresponde de pan a $10, la hora no lo sabemos decir, va a depender de la demanda del público”, señaló.

Para finalizar, agregó que “la panadería que pueda lo vendan a consumo familiar, cumplir la función social que realmente tiene esta medida”.