Con los últimos aumentos de la carne, los dirigentes ruralistas vieron la oportunidad de volver a plantear la guerra gaucha y denunciar la poca contribución del Estado para mejorar la situación. En ese sentido, el presidente de la Federación Agraria Argentina (FAA), Eduardo Buzzi, sostuvo este miércoles que la caída en la oferta de carne vacuna es consecuencia de "los horrores del kirchnerismo en materia de producción ganadera". De todos modos, Buzzi reconoció que a partir de marzo próximo aumentará la oferta de animales en los mercados de hacienda, lo que podría retrotraer los precios.

Buzzi consideró que "el Gobierno debería ser un poquito más humilde y tener algún nivel de autocrítica", en alusión a las declaraciones de la presidenta Cristina Fernández, que atribuyó la baja en la oferta de carne a las fuertes lluvias que hicieron que los ganaderos "se guardaran" los animales. El ruralista remarcó que desde el Gobierno "en los últimos cuatro años, sistemáticamente se ocuparon de hacer desaparecer la producción ganadera argentina".

En sintonía, el titular de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Mario Llambías, afirmó que "el responsable del precio de la carne" es "el Gobierno, éste y el anterior", y sostuvo que "durante muchos años se equivocaron y estamos pagando eso".

En declaraciones a radio Continental, Llambías aseguró que "este año la producción de terneros va a estar tres millones y medio abajo del promedio que teníamos en los últimos dos años".

Según el dirigente, "el sector ganadero se tiene que recuperar, viene muy mal. Desde fines de 2005 están marcando mal las políticas y el responsable del precio de la carne hoy en día es el Gobierno de la Nación. Este y el anterior".

En tanto, el diputado nacional y ex vicepresidente de la Federación Agraria Argentina (FAA), Ulises Forte, pidió que el Estado intervenga para solucionar la crisis del sector ganadero, que se tradujo en una caída en la producción de carne que empujó al precio de este producto hacia arriba en las últimas semanas.

Por su parte, el legislador de extracción agraria sostuvo que "lo que hay que hacer es incentivar a que haya una mayor producción", y remarcó que para ello "el Estado tiene que aparecer".En ese sentido, pidió "políticas de fomento para que los productores no deban malvender sus vacas", y reclamó "un incentivo a las carnes alternativas".

En ese sentido, el director de la Federación Agraria Argentina (FAA) de Máximo Paz, Pedro Peretti, aseguró que el precio de la carne "no va a bajar" porque "no hay novillos", advirtió que "los frigoríficos, los matarifes y los carniceros se la están llevando con la pala" y calificó de "chanta" al secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno.

El dirigente fustigó al Gobierno porque "seguir haciéndole caso a Moreno es más o menos como hacerle caso a Hitler en materia de cultura, un disparate", y consideró que "la peor política ganadera de la historia agraria argentina la ha hecho el gobierno de Kirchner, la más reaccionaria y la más retrógrada".