Las medidas de congelamiento de precios dispuesto por el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, parece que tienen impacto selectivo y que Río Cuarto es una de las ciudades en las que logró mayor éxito dentro de la provincia.

Es que según el relevamiento de precios realizado por el Consejo Profesional de Ciencias Económicas, en los últimos 12 meses los valores de los siete rubros se incrementaron un 15,39% en la ciudad.

De este modo, no sólo exhibe el porcentaje más bajo entre las cinco ciudades relevadas -de manera completa en el último año, porque Marcos Juárez aún no cumplió ese tiempo dentro del estudio de la entidad-, sino que además tiene la canasta más económica.

Es que en la capital provincial el alza fue del 20,59%; en San Francisco trepó al 22,21% y en Jesús María redondeó un 22,8%. Por su parte, Villa María es la ciudad con mayor aumento de precios al registrar un 23,74% en el último año.

Pero además, eso llevó a que Río Cuarto tenga también la canasta total para una familia tipo más económica con 6.826,73 pesos mensuales. La más cara se encuentra en San Francisco con 7.962,38 pesos, esto es, un 17% más cara.

Con respecto al comportamiento de los precios en los primeros siete meses del año, “las ciudades que registran el mayor aumento acumulado son Marcos Juárez (12,67%), seguida por San Francisco (12,09%). Luego se ubican Río Cuarto (10,52%), Villa María (10,34%), Jesús María (9,27%) y Capital (6,61%).

En ese marco, las variaciones acumuladas de los rubros oscilan entre un aumento de 47,35% en panadería para la ciudad de San Francisco y un descenso de 13,17%, observada en el rubro verduras y huevos en Jesús María.

La lupa sobre Río Cuarto

En julio el costo de la Canasta Alimentaria Nutricional (CAN) alcanzó un valor de $ 1027,58 lo cual representa una suba de 0,66% en relación al mes anterior en la ciudad.

Este resultado se explica por aumentos en bebidas (4,07%), panadería (1,31%), almacén (0,83%), carnes (0,67%), lácteos (0,48%), y el descenso de verduras y huevos (0,58%).

Los productos del rubro bebidas que presentaron variaciones positivas fueron soda (11,13%), jugo en sobres (5,99%), gaseosa (2,04%), vino fino (1,97%), agua saborizada (1,96%) y cerveza (1,10%).

La variación en el costo de panadería se debió al alza en el precio de pan francés (4,08%) y pan criollo (1,33%).

En el rubro almacén, los aumentos más importantes se presentaron en café (6,07%), cacao (4,40%), helado (3,06%), chocolate para taza (2,84%), aceite de girasol (2,53%), maní (2,41%) y choclo amarillo (1,21%). Estas subas se vieron compensadas, en parte, por las disminuciones en galletas de agua (4,00%), sal fina (1,47%) y yerba (0,94%).

Con relación al rubro carnes, la variación positiva se explica principalmente por el incremento en el precio de bife de hígado (3,74%), pollo (2,07%), costeletas (1,14%), vacío (0,77%), costilla (0,56%) y merluza (0,54%), mientras que se observó el descenso en el precio de bola de lomo (0,26%).

El resultado del rubro lácteos se debió a los aumentos en queso de rallar (1,77%), leche en polvo (0,93%), yogurt entero en vasito (0,56%), leche fluida (0,49%) y yogur descremado en vasito (0,35%).

El descenso en el costo de verduras y huevos se corresponde principalmente con la caída en los precios de brócoli (6,63%), lechuga (5,82%), coliflor (5,42%), pimiento verde (3,97%), tomate (3,63%) y banana (3,61%). Por su parte, los principales aumentos registrados fueron en naranja (4,48%), mandarina (3,17%), zanahoria (1,85%), berenjena (1,69%), espinaca (1,50%) y pimiento rojo (1,49%).