Con la asistencia de más de 300 personas en el Salón Dorado del Hotel Guaraní, se realizó la apertura formal del 36º Congreso Argentino de Producción Animal. Bajo el lema “Ciencia y Tecnología: pilares del desarrollo ganadero sustentable”, el evento se extenderá mañana, con conferencias de calificados disertantes del país y del extranjero, conferencias, talleres y exposición de trabajos de investigación.

El Congreso está organizado por la Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), que este año cumple 45 años y cuenta con el auspicio del Gobierno de Corrientes, el Consejo Federal de Inversiones (CFI), la Universidad Nacional del Nordeste (Facultades de Ciencias Veterinarias y Ciencias Agracias), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).

El evento cuenta con conferencias plenarias, talleres y secciones, la presentación de más de 300 trabajos a través de pósters, y la participación de calificados disertantes de nuestro país y de Estados Unidos, Brasil, Colombia y Uruguay.

La primera en tomar la palabra en el acto de inauguración del evento fue la presidente de la Comisión Organizadora, Elsa Mercedes Ciotti de Marín. En su discurso, la profesional brindó la bienvenida a los presentes, agradeció la confianza depositada y el aporte de instituciones y empresas para la cristalización del mismo.

Ciotti destacó, entre otras cuestiones, la presencia de más de 130 estudiantes, de los cuales 90 llegaron desde universidades e institutos vinculados a la producción animal de la vecina República de Paraguay. Además, agradeció el apoyo de las instituciones que apoyan el evento, que permiten la presencia de disertantes de distintos países del mundo.

Luego fue el turno del presidente de la AAPA, Cristian Feldcamp, quien fue el encargado de dejar formalmente inaugurado el 36º Congreso de la institución. En breves pero precisos conceptos, el profesional destacó que “debemos estar atentos para atender la demanda creciente que tenemos en productos de origen animal, para estar a la altura del panorama mundial”.

Feldcamp, asesor de grupos CREA e investigador de la UBA, consideró que “este tipo de eventos sirven para intercambiar el conocimiento, las ideas y propuestas, y debemos trabajar para que estos conocimientos que se generan aquí, lleguen a los productores”.

Por último, el secretario de la Producción, Cristian Vilas, destacó que para Corrientes “es un privilegio y un orgullo ser sede de este Congreso”. El funcionario expresó que “hoy el mundo está pidiendo lo que producimos”, y llamó a “no bajar los brazos, más allá de las políticas desacertadas del Gobierno nacional; el potencial del campo argentino es enorme y tenemos todas las herramientas que necesitamos”. Luego del acto inaugural, comenzaron las conferencias plenarias, talleres y las exposiciones.