Bajo el Lema “Vitivinicultura SUR, confluencia de Conocimiento y Naturaleza”, sesionará en San Juan y Mendoza desde el 9 al 14 de Noviembre, el 37º Congreso Mundial de la Viña y el Vino, que reunirá a los más prestigiosos especialistas y personalidades referentes en el mundo de las viñas y el vino, provenientes de Estados miembros que componen la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), además de países que revisten calidad de observadores y público en general.

La presidenta de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, Ing. Claudia Quini explicó que “en 1997, los argentinos tuvimos la dicha de ser Sede del 22º Congreso Mundial y la 77ma Asamblea General de la OIV. Hoy, diecisiete años más tarde, mediante una vasta modernización tecnológica, Argentina ocupa un lugar privilegiado en el contexto vitivinícola mundial, posicionándose como país productor y a la vez exportador de productos de alta gama.”

“El Congreso implica compartir conocimientos y experiencias sobre la vitivinicultura, focalizar las temáticas de las presentaciones en la naturaleza, remarcando los recursos naturales que hacen posible la viticultura y de la cual ella se alimenta: aire, suelo, agua, flora y fauna natural, geología, manejo de acuerdo al clima, componentes básicos que hacen particular a una zona vitivinícola”.

Según se informa desde la organización el Congreso Mundial de la Viña y el Vino, “Vitivinicultura del SUR, confluencia de Conocimiento y Naturaleza”, reúne más de 500 trabajos y 300 posters con lo que superó a Congresos de los últimos años como los realizados en  Rumania, Turquía, Croacia, Georgia e Italia

Alrededor de 20 países han presentado sus ponencias entre los que se destacan por la gran cantidad Francia, Italia, Brasil, Alemania, España, etc. y por supuesto liderada por Argentina. Esta gran afluencia de trabajos demuestra el interés que despierta el 37º Congreso Mundial que organiza nuestro país entre las naciones vitivinícolas del mundo.

También se destaca la participación de prestigiosas casas de estudio como la UNCuyo, la Universidad Nacional de San Juan, la Universidad del Comahue, la Universidad Católica de Cuyo, la Universidad de Chilecito, la Universidad Maza e importantes organismo como el INTA, el IDR, el Ministerio de Producción de San Juan y el INV, entre otros.