Ya de por sí, la provincia se alinea continuamente a las disposiciones políticas o económicas que emanan desde Casa Rosada, y así se mantiene la filiación entre la conveniencia e intereses que demande la coyuntura. Ahora bien, puede graficarse que esta situación se ajusta casi a la perfección con el denominado "congelamiento de precios" que instrumentó el Gobierno nacional con el objeto de atenuar la escalada inflacionaria que lesiona el poder adquisitivo de la ciudadanía.

Tal panorama surge luego de registrarse en Tucumán un significativo descenso en marzo en lo que respecta al índice de valores de los productos alimentarios que se comercializan en las cadenas de supermercados locales, lo que demostró en la práctica, y por el momento, cierta eficacia en la aplicación de la herramienta ideada por el kirchnerismo y que se extenderá hasta fines de mayo.

Bajo tal panorama, el encarecimiento que sufrió la Canasta Básica de Alimentos (CBA) en nuestra provincia, fue solamente del 0,25 por ciento en relación al mes de febrero (vale indicar que la CBA determina el límite para caracterizar a una familia como indigente).

En este sentido, los 25 alimentos que conforman la Canasta y que son codificados teniendo en cuenta el consumo promedio realizado por una familia tipo constituida por cuatro personas, tuvieron un precio final de 1.531,88 pesos, lo cual permite describir que el aumento en la relación mensual se ubicó en torno de los 3,80 pesos, debido que, durante febrero, el valor de la CBA orilló los 1.528,08 pesos.

De esta forma, al establecer un análisis comparativo en razón de igual período de 2012, cabe señalar que a lo largo de un año, la Canasta acumuló un alza cercana al 11,77 por ciento. Mientras que en el primer trimestre de 2013 el ascenso en los niveles inflacionarios llegó al 4,31 por ciento. Asimismo, es dable indicar que en marzo se produjo uno de los incrementos menos bruscos desde noviembre del año pasado cuando la CBA registró el último descenso en su valor, puesto que, a partir de allí, la tendencia marcaba encarecimientos progresivos.

Se recuerda que la ponderación de estos datos surge de la información recabada desde diciembre de 2009 por parte de EL SIGLO, que recorre los principales supermercados de la capital tucumana y establece un precio promedio de los artículos afectados a la CBA.

Obviamente, lejos se encuentran en coincidir los guarismos aludidos anteriormente con la medición oficial encarada por el cuestionado Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) que comanda el secretario de Comercio Interior Guillermo Moreno desde enero de 2007.

De acuerdo a los parámetros dados a conocer por el organismo, una familia debió desembolsar para costear la CBA la suma de 724,99 pesos, índice monetario que representa una diferencia de 806,89 pesos con relación al análisis desarrollado por este medio. Ello, trasladado a variación porcentual, redunda en un 52,67 por ciento más barata la CBA gubernamental en razón de la realidad comarcana.

Debe tenerse presente que la ponderación de los niveles proyectados responden y se basan en la cantidad de artículos determinados por el propio INDEC al momento de especificar los componentes de la CBA, como así también se tuvo en cuenta el nivel de consumo calórico expresado por cada integrante de la familia analizada, a partir de lo cual surgen las cantidades en unidades o medidas de peso que se confeccionan para la elaboración de la CBA.

En el sube y baja

Al establecer una desagregación de las variaciones entre cada uno de los artículos proyectados por la medición del diario, surge que 10 de ellos (en decir, un 40 %) registraron un ascenso en sus valores, mientras que nueve tendieron a una baja y, finalmente, sies alimentos no sufrieron modificación alguna en sus precios en relación a febrero.

Entre los productos que vieron encarecer sus niveles monetarios, pueden destacarse a los siguientes: café (+35,6%), jugos (+6,4%), azúcar (+4,6%), arroz (+2,6%), aceite (+2,4%), yerba mate (+1,9%), carnes (+1,1%). En tanto, los artículos que demostraron un descenso significativo en sus valores, fueron: harina (-11,9%), frutas (-8,4%), vinagre (-8,3%), huevos (-7,9%), galletitas dulces (-4,6%), hortalizas (-1,3%).