La Municipalidad ejecuta intensas inspecciones con el objetivo de resguardar la salubridad y la seguridad de los vecinos y este fin de semana y en días anteriores, clausuró cinco comercios que no cumplían con los requisitos bromatológicos y edilicios, y en otros casos vendían bebidas alcohólicas fuera del horario permitido, tarea que estuvo a cargo de agentes de la Dirección de Control e Inspección, dependiente de la Secretaría de Ambiente.

Uno de los locales clausurados fue una parrilla restaurante, ubicada sobre la avenida Gobernador Pujol. El hecho se dio días atrás en horario nocturno, luego de que se realizaron los controles de higiene y de las condiciones edilicias. Allí los agentes del área comprobaron distintas irregularidades, entre las cuales encontraron 4 kilos de carne de cerdo en descomposición y botellas de agua tónica con fecha de vencimiento en septiembre de 2013, productos que fueron arrojados al contenedor de residuos.

Además, el comercio no contaba con los comprobantes de inspección en materia de seguridad. Entre ellos, faltaba el Plano de Obra y Electricidad aprobado por la Dirección de Obras Particulares, la aprobación de la Dirección General de Bromatología y la aprobación de la Dirección General de Comercio, lo que llevó a su clausura preventiva y el Tribunal Administrativo de faltas decidirá hasta cuándo se extenderá la medida.

Otro importante comercio inhabilitado para comercializar comidas fue un supermercado que se encuentra por la avenida Centenario. Los inspectores municipales frenaron la actividad en el sector de la cocina, donde constataron que debido a la construcción de una obra en la zona cercana, los obreros transitaban por el mismo lugar en el que se producían los alimentos, resultando en un alto riesgo de contaminación. Tampoco poseía protección directa contra insectos ni suficiente ventilación mecánica e incluso se comprobó que uno de los cocineros, al momento de elaborar la comida, presentaba una herida considerable en una de las manos y pese a eso no utilizaba ningún tipo de protección para la elaboración de alimentos.

POR VENDER BEBIDAS

Durante el fin de semana, la Municipalidad clausuró dos kioscos en los que vendían bebidas alcohólicas cerca de las 2 de la mañana, porque el horario permitido es hasta las 23. Uno de ellos situado en el barrio 9 de Julio, y el otro entre los barrios Villa Raquel y Santa Teresita.

El domingo, también en horas nocturnas y fuera del horario permitido de expendio, se inhabilitó un telecentro por calle Santa Fe, al igual que los anteriores, por vender fuera del plazo.

En todos los casos, se trata de clausuras preventivas por 20 días, por tratarse de la primera vez que cometen infracción, acompañadas de una multa. Al contar con tres infracciones, el comercio debe ser clausurado definitivamente. La verificación de la infracción la realizaron los inspectores del área, a través de la observación directa del hecho.