En el marco de los objetivos de promoción de las PyMEs locales, pensando tanto en el fortalecimiento de procesos de encadenamiento productivo como en la búsqueda de esquemas comerciales alternativos para generar mayores volúmenes de exportación, desde el Ministerio de Comercio Exterior, Turismo e Inversiones, con la colaboración de la Fundación Empresaria de la Patagonia, se viene trabajando en la interacción de un grupo de pequeñas y medianas empresas chubutenses que van conformando un esquema a modo de clúster dentro de la Línea de Carne Ovina Diferenciada de la Patagonia.
Es importante señalar que esta acción representa el corolario de un largo trabajo que ha venido desarrollando el Grupo PROPAT, y al que se fueron sumando otros actores de la cadena de valor, como el Frigorífico Esquel y la empresa comercializadora VALIO, de Alemania, que será la responsable de la estrategia de posicionamiento de dicho producto en ese país y Dinamarca, en principio, tomando estos destinos iniciales como plataforma para avanzar hacia otros países de Europa.
Certificación
En esta línea también se está trabajando en forma conjunta en facilitar el acceso a otros mercados importantes, como los son los Países Árabes, pero pensando en un marco más amplio, asociado a la importancia que va alcanzando a nivel mundial la comunidad islámica, producto de lo cual recientemente visitaron la zona responsables del Centro Islámico de Argentina. Como consecuencia de esta visita, ya se han iniciado conversaciones en firme por la posibilidad de avanzar en la habilitación de la Planta del Frigorífico Esquel para certificación Halal.
Agenda 2011
Uno de los temas que fueron parte de las reuniones es el acompañamiento por parte del Ministerio de Comercio Exterior, Turismo e Inversiones para facilitar la participación de este esquema integrado a las ferias Gulfood Dubai (en el mes de febrero de 2011), y ANUGA (en el mes de octubre de 2011), para lo cual ya se está trabajando en la logística y en el análisis de nuevos mercados destino.
Al respecto el ministro Arzani expresó que “venimos trabajando desde el mes de marzo de este año en este proyecto, buscando consolidar su inserción en mercados internacionales y hoy para nosotros es un día muy importante ya que en el mes de diciembre el Frigorífico Esquel va a volver a exportar al mercado europeo, cumpliendo así el compromiso asumido por nuestro gobernador Mario Das Neves. Somos una provincia con un fuerte perfil exportador y estas alianzas publico-privadas donde el Estado actúa como facilitador y promotor y el privado actúa como desarrollador de inversiones, agregando valor a la producción, consolidan estrategias que mejoran la competitividad”
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