Para quienes paseaban ayer al mediodía por el centro porteño, lo que encontraron en la avenida Corrientes entre Talcahuano y Cerrito fue, seguramente, una deliciosa sorpresa. Allí se amasó "la pizza más larga de Buenos Aires", que alcanzó los 60 metros y rompió el récord del año pasado, cuando la masa condimentada alcanzó 50 metros de largo.

Se trató de una iniciativa en beneficio de la Asociación Síndrome de Down de la República Argentina (Asdra), llevada adelante por 10 maestros pizzeros, más de 100 colaboradores y 200 voluntarios.

La cita comenzó a las diez de la mañana. Luego de más de cuatro horas de trabajo, 20 jóvenes con síndrome de Down repartieron más de 3000 porciones de pizza a los curiosos que se acercaron al punto de encuentro. Por sólo 20 pesos, los interesados se llevaron dos porciones de pizza y una gaseosa. La recaudación se destinó a la Asdra.

En pleno centro porteño, y con el Obelisco de fondo, los maestros pizzeros utilizaron 160 kilos de masa, 80 kilos de muzzarella, 20 litros de salsa de tomate, dos baldes de aceitunas y un horno de cinta que funciona a gas y electricidad para alcanzar el récord de la pizza más larga de Buenos Aires.

"Estamos muy orgullosos de hacerlo. Es un acto de amor que nos dignifica", dijo Javier Labake, maestro pizzero, en declaraciones a medios televisivos.

El singular evento solidario convocó no sólo a curiosos y turistas sino también a figuras del ambiente artístico, como Leo Montero, Verónica Lozano, Guillermo "Fierita" Catalano y Benito Fernández, entre otros. El objetivo fue, por un lado, ayudar económicamente a la asociación y, por otro, incentivar la inclusión laboral de las personas con discapacidades intelectuales. El evento fue organizado por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (Came), la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas (Appyce) y la Asociación de Amigos de la Avenida Corrientes, con el apoyo del gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.