Así lo dio a conocer, Fabian Caruso, dueño de una importante carnicería. Explicó que hace 17 meses el precio de la carne se mantuvo pero en los últimos días aumentó. En este sentido, consideró que lo mismo ocurrió con el consumo.
Este martes el reconocido carnicero, Fabian Caruso, dio a conocer un panorama en torno a los precios y consumo en la provincia tras ser consultado por Radio Fenix. En estos días el Secretario de Comercio de la Nación, Guillermo Moreno consideró que la carne no sube hace 3 años.
“El viernes la carne aumentó entre 5% y 6%, el pollo, el cerdo y aumento el consumo de carne”, sostuvo el empresario. En este sentido, comparó que hace unos años el kilo de asado costaba 24 pesos ahora el precio es de 47,50 pesos.
“En los últimos tres años puede haber subido un 60%, pero hace 17 meses no hubo modificación del precio, aunque el consumo también bajó y ahora lo volvemos a recuperar”, continuó. Caruso, resaltóv que hoy se volvió a vender los 10 mil kilos de carne semanales.
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