Durante dos días se llevó a cabo en la Capital una importante muestra del desarrollo productivo local. Ciudad Emprendedora reunió a más de 100 emprendedores de diferentes rubros semi industriales y se transformó en un evento puro y exclusivo para la exposición y comercialización del potencial que tienen las pequeñas y medianas empresas en la ciudad.

"Queremos mostrar que Corrientes puede ser una ciudad industrial y generar puestos de trabajo a través de estas alternativas locales de desarrollo -además de las grandes inversiones- para impulsar y consolidar un crecimiento real sustentable en el tiempo", aseguró el intendente, Fabián Ríos, en su discurso de apertura del evento, el sábado en la mañana.

No hubo más que decir, el resto quedó en manos de los expositores que hasta ayer en la noche deleitaron a los visitantes con una innumerable cantidad de trabajos en los stands distribuidos en el predio del club Boca Unidos de la Costanera Sur.

"Esta muestra estuvo pensada como una manera de que los emprendedores tomen contacto directo con quienes podrían ser sus potenciales clientes. Y que éstos, a su vez, vean lo que son capaces de hacer estas personas", dijeron desde la Secretaría de Desarrollo Productivo y Economía Social del Municipio.

Las ofertas fueron variadas y las actividades complementarias a la muestra una manera de llamar la atención y convocar a más personas a que recorran la feria.

"Desde un primero momento se pensó que podía haber espectáculos musicales y sorteos, para que los visitantes tomen esto como un paseo, en el que además podían encontrar algo que les interese", agregaron desde el área municipal.

Los emprendedores, por su lado, se mostraron bastante conformes con los resultados de los dos días de la exposición.

"Trabajamos mucho para mostrar lo mejor que tenemos y lo que podemos hacer. La gente respondió de la mejor manera, les gustó mucho lo que hicimos y está bueno que se haya dado esta oportunidad. Nos acompañan mucho en todo, incluso ahora con este espacio", dijo Agustín desde su stand de calzados.

Variedad a los sentidos

   Despegue de drones, elaboración en vivo de cervezas artesanales, fabricación de muebles artesanales, juguetes, impresión 3D, orquídeas biotecnológicas, trabajos de marroquinería, preparación de alimentos saludables y decenas de actividades más fueron vistas por miles de personas que desfilaron a lo largo de la feria, desde el viernes en la mañana.

Todo lo que se hizo, desde el momento de la inauguración, puede verse en la página especial de la muestra: http://emprendereshacer.com.ar/.

En este nuevo espacio online, los interesados podrán mantener contacto con los emprendedores que estuvieron en el lugar durante los dos días. "La Agencia pone a disposición de empresas y emprendedores de la región un equipo profesional interdisciplinario, que busca promover la innovación, el desarrollo sostenible y el fortalecimiento de los sectores productivos", indicaron desde la Comuna.

Carnes saludables, una innovadora manera de comer sano sin perder el buen gusto

Entre los muchos trabajos presentados en Ciudad Emprendedora se destaca, por ejemplo, el de Miriam Iconicoff, que mostró al público sus "carnes hechas de vegetales". Se trata de un emprendimiento de comidas saludables que estará en el patio de comidas dispuesto en el predio.

"Lo que el público podrá degustar es una hamburguesa desarrollada a base de arroz, legumbres y cereales, con un sabor muy parecido al de la carne. Es más, hasta podrían sentirse engañados y creer que están comiendo una hamburguesa de carne", dijo a este medio la emprendedora.

El atractivo de su oferta es que los alimentos que produce son recomendables a personas con problemas digestivos, celíacos e incluso diabéticos. "Hace más de cinco años estoy perfeccionando la técnica y sinceramente estoy orgullosa con mi producto. Y también muy emocionada con la idea de este espacio en la feria para que sea degustado", completó.

En definitiva, su stand fue uno de los más visitados también por el público, que mantuvo el contacto con Miriam a través de las redes sociales, siguen las promociones y los sorteos de varios productos.

"La gente se sorprendió mucho y destacó la calidad de los productos que preparo, eso me puso muy contenta, porque es algo en lo que vengo trabajando desde hace mucho tiempo. Ahora espero poder seguir aumentando la productividad y llegar a tener un espacio propio con más cosas para ofrecer", dijo la emprendedora.