En un mes, la canasta de alimentos tucumana se disparó un 5,8%

En un mes, la canasta de alimentos tucumana se disparó un 5,8%
De este modo, el valor de los 25 productos de primera necesidad, recabados en los centros de compras de la Capital en Octubre, se ubicó en los 1.451 pesos. A lo largo de los diez meses que transcurrieron de 2012, la CBA tuvo un alza del 18 por ciento. La diferencia con los números del INDEC es de 731 pesos.

La "mentira" fue uno de los tantos vocablos que se entremezclaron hace una semana en la histórica manifestación que se produjo en contra de la administración kirchnerista y sus réplicas locales en cada una de las provincias que componen nuestro país. Esa mentira, que si bien parece no ser nueva, ha logrado colmar la paciencia y socavar la confianza de miles de ciudadanos que ya no logran asimilar como, cada vez más, su poder adquisitivo se despedaza ante el avance paulatino del proceso inflacionario.

Aquel fantasma, al que todos conocían pero al que muy pocos temían, hoy ya de cuerpo y precio presente, quiere ser exorcizado de los bolsillos pero, lejos de sucumbir, se retroalimenta con la aplicación de políticas oficiales orientadas discursivamente a "defender la mesa de los argentinos" pero que en la práctica tienden a alentar la pérdida de valor de los recursos de los que dispone una familia. Ya sea aquella libre de protestar frente a lo que considera inadecuado, o bien aquella presa de padecer los efectos nocivos del pregonado modelo inclusivo. Ambas familias sufren el encarecimiento, cada cual a su manera, total el proyecto es policlasista, según lo manifestara la propia Presidenta.

En este sentido, vale indicar que el costo que adquirió la Canasta Básica de Alimentos tucumana durante octubre (CBA, codifica el nivel bajo el cual una persona es considerada indigente) tuvo un ascenso en el orden del 5,81 por ciento con respecto al mes anterior. Así, el saldo que debió erogar una familia tipo, compuesta por cuatro personas, para costear los 25 productos de primera necesidad se ubicó en los 1.451,41pesos, resultando 79,69 pesos más caro que el guarismo surgido 30 días atrás.

Este aumento en la canasta rompió la fuerte tendencia descendente que demostró en septiembre y agosto cuando se produjo un descenso del 1,55 y 4 por ciento, respectivamente.

Los parámetros señalados fueron codificados a través del relevamiento de precios que realiza, mes a mes, EL SIGLO en los principales centros de compra de la Capital, a través de la elaboración de una grilla con los valores promedio de los artículos relevados, con el objeto de establecer las variaciones que se encuentran sujetas a los cambios en el esquema económico general.

Si la ponderación se efectúa en una serie anualizada, surge que desde octubre de 2011 hasta el mismo periodo del presente año, la CBA local tuvo un crecimiento cercano al 20,93 por ciento, puesto que pasó desde los 1.200,22 el año pasado a los actuales 1.451,41 (lo que radica en una diferencia de 251,19 pesos).

Ahora bien, si el parangón se establece teniendo en consideración las variables suscitadas a lo largo de estos 10 meses, se obtiene que de diciembre pasado a octubre, el encarecimiento de la Canasta fue del 18,04 por ciento, tomando como precio base los 1.229,60 pesos registrados en el mes de las Fiestas.

Para no desentonar con los polémicos números elaborados por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), la diferencia entre los niveles oficiales y los datos elaborados por este medio resultaron abismales, puesto que para el organismo (intervenido por el Secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno) la valorización de la CBA fue solamente de 713,01 pesos, es decir un 50,87 por ciento más barata que la realidad foránea, lo que traducido a estándar monetario, se habla de 738,40 pesos de diferencia.

Cabe recordar que este matutino, al momento de efectuar el análisis de los valores correspondientes aquí publicados, adopta como base el listado de artículos confeccionado por el propio INDEC en razón del nivel calórico consumido por la familia descripta.

En el sube y baja

Al elaborar una desagregación de precios de los artículos consignados, vale decir que diez de ellos tuvieron una tendencia alcista, siete presentaron una baja en sus valores, mientras que ocho productos no registraron variación alguna.

Entre aquellos que incrementaron su costo, se destacan: las hortalizas (+65,32%), leche (+21,95%), frutas (+18,12%), fideos (+13,72%), mermelada (+10,16%), arroz (+7,36%), carne (+1,74%).

En tanto, de los alimentos que tuvieron un descenso en sus valores, pueden mencionarse a los siguientes: café (-16,99%), aceite (-16,90%), soda (-15,78%) y queso (-9,94%).

Para el INDEC, la inflación fue del 0,8%, menos de la mitad que lo calculado por privados

La inflación oficial de octubre fue de 0,8 por ciento, menos de la mitad que la calculada por los privados, de acuerdo al Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC).

Así, para el órgano estadístico estatal en diez meses los precios acumularon una variación de 8,7 por ciento, un tercio de la estimada por las consultoras.

Los cálculos privados, difundidos por diputados de la oposición del Congreso, estimaron que los precios subieron 1,82 por ciento en octubre y desde enero aumentaron 24,62 por ciento.

Las alzas más marcadas del mes para el INDEC correspondieron a ropa con 2,2 por ciento y equipamiento y mantenimiento del hogar 1,4 por ciento.

El resto de los rubros se situó con subas entre 0,1 por ciento esparcimiento y 0,9% por ciento en alimentos.

Por el contrario, más expansivos se mostraron los precios salidos de fábrica, con alza media de 0,9 por ciento en el mes y 10,8 por ciento en los 10 meses.

Los incrementos más marcados correspondieron a 1,1 por ciento en los productos primarios, entre los grandes agregados, producto de suba de los agropecuarios 4,3 por ciento, ya que los productos minerales no metalíferos bajaron 9,3 por ciento.

Entre los parciales sobresalieron muebles 2,8 por ciento, otros productos de madera 2,4 por ciento y equipos para medicina e instrumentos de medición 2,2 por ciento.

Por otro lado, siempre según datos difundidos por el organismo público, una persona pudo alimentarse con 5,75 pesos por día en octubre. Así, la estructura de precios mejoró respecto de septiembre, cuando se necesitaban 5,89 pesos diarios para la compra de comida.

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