Cabe destacar que dicha construcción, permitirá un mayor rendimiento en el sector productivo de la ciudad, impulsando el sector agrario que siempre ha caracterizado a la Colonia Sarmiento. Sobre el tema Britapaja aportó "siempre nos caracterizamos por ser un pueblo chacarero, por eso hemos impulsado la idea de no abandonar nuestra esencia, sino más bien, utilizar la nueva tecnología para elaborar productos de alta calidad, objetivo que hoy vislumbramos gracias a Alicia Kirchner y su equipo de trabajo, que integran el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación", expresó el intendente.

Su declaración es en referencia al aporte económico que ronda cerca del millón y medio de pesos erogados por el Gobierno Nacional, para la construcción de instalaciones equipadas y habilitadas, con el fin de que los productores de Sarmiento puedan comercializar sus productos de acuerdo a las normas bromatológicas; aportes que fueron reforzados por una inversión similar por parte del Gobierno Municipal.

Así se informó desde el sitio www.coloniasarmiento.gov.ar.

Dulces, miel y tambo

Esta serie de obras incluye, además de la Pasteurizadora, la Fábrica de Dulces Artesanales, la Planta de Extracción de Miel y el Tambo Municipal; que encierran el Plan Integral de Desarrollo Territorial, que implementa el Area de Desarrollo Económico Local y otros sectores como el área de Planeamiento y Desarrollo Urbano encargado de dirigir las obras en construcción.

Actualmente las obras advierten avances importantes, sobre todo la Planta Pasteurizadora a la que se le han colocado las aberturas, se revistió el interior, y prontamente se colocará la cámara de frío, indispensable para este tipo de actividad.

El jefe comunal, también estuvo en el Micro Cine y Centro Cultural que se está levantando en inmediaciones de la plaza Centenario, donde antes funcionaba un galpón del ferrocarril; estructuras que han sido reutilizadas manteniendo una armonía en la fachada con el resto de los edificios cercanos, construidos durante la gestión de Britapaja, como es el caso del Centro de Feriantes, la Sala de Dulces y el Museo Desiderio Torres. "El micro cine está en un 65%, se ha colocado el cielo raso, se individualizó la sala de proyección y si bien aún quedan trabajos pendientes, la inauguración de la edificación está programada para mediados de este año", adelantó el funcionario.